史上大的瞎扯死法：杜甫吃太多牛肉被撑死？
关于的死因，历史上先后有过如下五种说法一、醉死;二、饫死，即撑死;三、淹死;四、毒死;五、病死。提出醉死说的，是唐人郑处晦。他说，杜甫晚年漂泊湘潭间，寓居衡州耒阳县时，当地官员都挺烦他。杜甫写诗给县令，县令只好赠送他“牛炙白酒”，牛炙就是烤牛肉。结果，“甫饮过多，一夕而卒”。这个说法，后来为《新唐书》杜甫传作者宋祁所采纳，“大历中……囚客耒阳。游岳祠，大水遽至，涉旬不得食。县令具舟迎之，乃得还。令尝馈牛炙白酒，大醉，一夕卒，年五十九。”
饫死说不是单独提出来的，都跟醉酒连在一起。主张此说者有《》杜甫传作者和学者整理者王洙。《旧唐书》杜甫传“……寓居耒阳，甫尝游岳庙，为暴水所阻，旬日不得食。耒阳聂令知之，自棹舟迎甫而还。永泰二年，啖牛肉白酒，一夕而卒于耒阳，时年五十九。”王洙《景印宋本<集>记》“……寓居耒阳。尝之岳庙，阻暴水，旬日不得食。耒阳聂令知之，自具舟迎还。五年夏，一夕醉饱，卒，年五十九。”
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提出淹死说的，是唐人李观。李观《杜拾遗补传》“江水暴涨，为惊湍漂没，其尸不知落于何处。洎玄宗还南内，思子美，诏天下求之。聂令乃积空土于江上，曰子美为牛肉白酒胀饫而死，葬于此矣。以此事闻。”毒死说的提出者是现代着名学者郭沫若。《与杜甫》“其实死于牛酒，并不是不可能。不过不是‘饫死’，或‘饱饫而死’，而是由于中毒。聂令所送的牛肉一定相当多，杜甫一次没有吃完。时在夏天，冷藏得不好，容易腐化。腐肉是有毒的，以腐化后二十四小时至二十八小时初生之毒最为剧烈，使人神经麻痹，心脏恶化而致死。加以又有白酒促进毒素在血液中的循环，而杜甫的身体本来是在半身不遂的状况中，他还有糖尿病和肺病，腐肉中毒致死不是不可能，而是完全有可能的。”
病死说，是历来大部分杜甫研究专家的意见。着名的编年杜诗集，仇兆鳌的《杜诗详注》，杨伦的《杜诗镜铨》，把《风疾舟中伏枕书怀三十六韵，兼呈湖南亲友》作为杜甫绝笔，都是这个意见的体现，现代学者闻一多、冯至、萧涤非等，也都是这个意见。
饫死、醉死两种说法，仇兆鳌、闻一多、冯至、萧涤非、郭沫若等人驳斥甚详，主要依据为，如果是饫死、醉死的，杜甫就不可能写出对耒阳县令馈赠牛酒表示感谢的长篇诗作《聂耒阳以仆阻水，书致酒肉，疗饥荒江，诗得代怀，兴尽本韵。至县，呈聂令。陆路去方田驿四十里，舟行一日，时属江涨，泊于方田》;是，写作此诗之后，还写了《暮秋将归秦，留别湖南幕府诸亲友》《长沙送李十一衔》《风疾舟中伏枕书怀三十六韵》等数首诗歌。淹死说，连死于杜甫之前都不知道，不值得一驳。
郭沫若先生的中毒死亡说，尽管他有“死于牛酒，并不是什么丑事，也不能算作诬蔑”的话，但其用心仍然可疑。众所周知，杜甫自述早年在长安有“卖药都市”的经历，成都草堂期间，有过“乘兴还来看药栏”的诗句。加上杜甫又是个长期病号，患糖尿病、风痹、肺病的时间很长，自古有言，久病成医。显然，杜甫对医药是有一定研究的，他决不会愚蠢到对腐肉有毒都。郭沫若先生在尽情发挥自己想象力的，侮辱了伟大诗人杜甫的智商。从迄今为止的研究看，说杜甫死于疾病，最为靠谱。
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今天的人们大多知道杨贵妃，而知道江采苹的人恐怕不多。其实，杨贵妃和江采苹是唐玄宗七十二妃中一对势均力敌的情敌。江采苹，即，出生于福建莆田江东村，父亲江仲逊是个诗书满腹的秀才，也是个悬壶济世的医生。江采苹是家中独生女，她聪慧灵秀，能诗能文，9岁就能背诵许多诗歌名篇，15岁时即已写得一手好文章，所写的八篇赋文，更在地方上，是当时有名的才女，被誉为福建第一个。
多才多艺的江采苹，不仅长于诗文，还通乐器，善歌舞，而且娇俏美丽，气质不凡，是个才貌双全的奇女子。适逢玄宗，国家兴盛，，内有贤相，外有名将，一派昌荣之景。这时，深受玄宗宠爱的不幸离开了人世。唐玄宗极重夫妻之情，虽有后宫佳丽数千人，却对萧淑妃情有独钟。萧淑妃的卒亡使唐玄宗不胜悲痛，日见憔悴。唐玄宗在万分思念下，很想找到另一份寄托。
有个叫的近侍宦官，看到唐玄宗悲伤的样子，自然忧心忡忡，担心玄宗从此一蹶不振。于是，他力劝玄宗征选天下绝色多情美女，来改变悲伤心境，重新振作起来，玄宗采纳了他的建议。高力士奉旨挑选秀女，亲自出使闽粤，发现了刚刚及笄的江采苹，他疑其为天人，如获至宝。随即把她带进了宫中，侍候玄宗。
当时江采苹虽是淡妆轻扫，仍难掩如花容颜，她温柔文雅的言语，优美大方的举止，是一杯清香醇郁的茶，霎时就掳获了玄宗皇帝的心，玄宗对她疼爱有加，将当时众多的后宫佳丽视为尘土，专宠江采苹一人。梅妃比杨贵妃进宫早19年之多，她纤丽秀雅的风格令玄宗由衷敬佩，为之倾倒。恬静娴雅、端庄明秀的江采苹，从小就喜爱和她一样淡雅的梅花，玄宗皇帝封她为“梅妃”，并在她居住的宫中，种植了各式各样的梅树，每当梅花盛开，便与梅妃流连花下，赏花赋诗，其乐融融。，当丰满、冶艳，浑身散发娇情媚态的杨贵妃出现之后，玄宗开始目眩神迷。
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杨贵妃与梅妃成了并立于玄宗后宫的两株奇葩。梅妃像一株梅花，清雅高洁;杨玉环如一株牡丹，丰腴娇艳。这俩人一瘦一肥，一雅一媚，一静一动，形成了鲜明的对比，此时已过花甲之年的唐玄宗，心目中已经分出杨玉环和梅妃的高低。十几年他面对孤芳自赏、清雅高洁的梅妃，现在已经审美疲劳了，不免有些意兴大减。而突然出现的杨贵妃，不但丰满的体态充满了性感，，还有她那媚人的神情、活泼的性格，就像一团炽热的烈火撩拨着已近暮年又不甘衰老的唐玄宗。
这样，杨贵妃与梅妃自然展开了明争暗斗。一个要死守“阵地”，一个要占领“阵地”，战斗异常激烈。而她们的战斗，开始表现出来的是一篇篇有感而发的诗文。我们先看梅妃写的一首诗撇却巫山下楚云，南宫一夜玉楼春;冰肌月貌谁能似，锦绣江天半为君。这首诗中，表面上赞叹杨贵妃的美貌，其实际上是在讽刺她原来是唐玄宗的儿媳，不顾人伦，从寿王府中转入皇宫，竟然钻进了公公的被窝，还迷惑皇帝，耽误朝政，并讥嘲她如月般的痴肥。其实，当时梅妃说的都是事实。