陆羽茶经享誉全球 茶经讲了什么
陆羽茶经
《茶经》是陆羽毕生的心血,也是世界现存最完整的第一部关于茶的作品。《茶经》在乃至全世界都享有很高的声誉,被誉为茶叶百科全书。至今,《茶经》依然深受各国人士的追捧。是茶文化的故乡,据说,饮茶开始于神农时期,至今已有四千多年的历史。
《茶经》书籍
《茶经》一书体现了陆羽对“茶文化”的认知。茶不仅可以饮用,还可以作为药材,不同的茶叶有不同的疗效。如何选择水源来泡茶?经过多次实验,陆羽给出了较为确切的说法。陆羽认为茶水有“三沸”,第一次煮开的水最好不要泡茶,第二次煮开的水为泡茶最佳选择;第三次沸腾的水也不可采用。喝茶有有如此多的学问,让世人大跌眼镜。
陆羽因考察各地茶叶,游走在四方。陆羽曾经在紫阳洞一带考察,被此处的美景所吸引,一住就是多年。紫阳洞盛产泉甘茶,陆羽十分喜爱泉甘茶的茶香味,所以经常饮用此茶。陆羽居住期间,一边完成《茶经》的写作,一边和崇佛寺、太阳庙等僧人往来。经常和大师们谈论文学诗歌,增长了茶叶见识,也提高了文学建树。
陆羽一年四季到各地游历考察,潜心研究各地的茶叶。每到一个地方就要和当地的茶农沟通了解本地茶叶历史。他收集了很多茶叶作为标本,为写作《茶经》打下了坚实的基础。在陆羽四十七岁的时候,终于完成《茶经》,前后历时二十六年。
陆羽简介
陆羽生于公元733年,卒于公元804年。陆羽不仅是一位茶学家,还是一名书法家和剧作家。陆羽一生行走在山水之中,对各地的风俗人情有了基本的了解。陆羽曾编著过江表四姓谱》、《南北人物志》、《吴兴历官志》等书籍。可以从中看出,陆羽在地理和历史方面也有不俗的见地。
陆羽画像
陆羽有着十分悲惨的身世,正是因为命运多舛,才造就了陆羽坚韧不拔的精神。陆羽还是襁褓时,被父母抛弃在竟陵西郊的石桥后。后来,被智积大师委托给李公抚养,起名为季疵。季疵到七八岁时,又返回到智积和尚身旁,智积和尚为陆羽重新改名为陆羽。智积和尚算得上是陆羽在茶道上的启蒙老师,智积大师爱好饮茶,陆羽浅浅得知茶文化中的大学问。陆羽十二岁的时候,离开了智积大师,为生计所奔波。机缘巧合之下,陆羽进入了一个戏曲班子,因陆羽长相丑陋,班主便让他饰演丑角,陆羽以他的表演逗乐了大批观众。接着,陆羽在戏班中做过编剧,三卷笑话书《谑谈》,就是陆羽的作品。公元746年,竟陵太守李齐物看到了陆羽生动的表演。李齐物被陆羽的才华所折服,随后写了一首诗歌送给了陆羽,并写了一封书信,让他前去拜于邹夫子的门下学习。
思想上的独立,让陆羽很快地知道了自己的志向。在二十一岁之时,陆羽决心写一本关于茶的百科全书,随即,陆羽将想法付诸于行动之中。
茶圣陆羽
陆羽是唐代著名的茶学家和诗人,因为在茶道上有很卓越的贡献,被世人美誉为“茶圣”。陆羽历时二十六年完成了巨著《茶经》,为乃至世界茶业做出了深远而悠久的影响。
陆羽画像
陆羽一生淡泊名利,喜欢游历四方,热爱大自然和生活。陆羽著作《茶经》一面世,引起了社会各界很大的反响。
陆羽之前的时代,人们将“茶”字写作“荼”字,认为茶是一味药材。陆羽写成《茶经》之后,世人对茶有了多方位的认识。陆羽详细考察了茶的起源和茶的作用,便于世人选对茶来饮用。陆羽先后探访了淮南、浙西等地域,和当地的茶农探讨此处茶叶的生长方式。风餐露宿、饥寒交迫是常有的状况,陆羽为了收集更多的茶叶标本,将生活窘迫抛至九霄云外。功夫不负有心人,陆羽共花费二十六年著称《茶经》一书,后人称它为“茶叶百科全书”。书中讲述了茶叶诸多价值,有的茶叶毫不起眼,它却有很高的医药价值。当时的人拜读《茶经》时,有一种从未有过的新鲜感,里面涉及的很多观点都是第一次听说,引起了读者很多兴趣。
正是因为陆羽所著的《茶经》一书,丰富可人们对茶的认知,后来有了“以茶入诗”、“以茶起舞”等活动,足以见之茶对人们生产生活的重要性。
陆羽对茶有很高的兴趣,源于小时候跟随智积大师学习喝茶之道,对茶艺有了基础了解。因为爱好茶艺,陆羽一生漂泊四方,介绍和了各地的茶叶,最终花费26年时间著成《茶经》一书,具有里程碑式意义。