宋朝发明的小吃有哪些

现代美食的大多数美食都是从古代演变而来，现在的人只不过是在古人的基础上创新出新菜式。如果能够穿越，我相信有很多人希望可以穿越到宋朝，两宋在中国饮食史上是一个历史性转折时期，那段时期诞生出的美食和小吃非常多，今天趣谈网小编就为大家介绍一些宋朝发明的著名小吃。

宋朝发明的小吃介绍

对于吃，吃货们永远是不会嫌少的，自古到今都是一样的。上一期我们谈了古人吃肉的一些变迁，今天就来讲讲宋代的中华美食。

提起宋代，很多人觉得它是个羸弱的朝代，这个恐怕源于宋代的武力不强的主观印象。实际上宋代的文学和美食文化都是很高的。

单说说宋代的老百姓，他们几乎都是能吃得上肉。经常有长辈给我们说，在旧社会能吃上一顿肉是很幸福的事情。宋代的一头猪，好几百斤，大概只需1000文钱，换算成现代就是200元左右。所以宋代的猪肉一斤很便宜，普通人家都能吃得起。

有猪肉吃，吃货们就基本满足一定的美食需求。再来看看宋代发明的中华美食，比如油条，这个可是很多人爱吃的小吃，宋代的吃货们就一经吃上了，而油条又别县“油炸桧”，源于百姓对大汉奸奏桧的痛恨。

每到正月十五，家家户户都会吃汤圆，而汤圆在宋代就已经出现了，汤圆最早的名字叫 “浮元子” ,很形象得描绘了煮汤圆时的情景。

有了这么多好吃的，宋代的吃货当真是幸福。当然上面只是一小丢，大家所熟知的火腿也是宋代发明的，据传是抗金名将宗泽的发明，时到今日，吃货们对火腿依然是情有独钟。

除了这些新鲜的发明外，宋代最著名的当属各类糕点了，据不完全统计，糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、栗糕、麦糕、豆糕、小甑糕蒸重阳糕等等糕点,在宋代已然很流行，在各种茶馆的茶点上都能看到它们的身影。

其实，到了宋代，美食文化的兴起，不仅是各路文人雅士，还是普通百姓，宋代的吃货们都受到了这个潮流的泽福，宋代也成为中华美食历史上最繁荣昌盛的朝代之一。