李广桃的故事

李广桃又名紫胭桃。为甘肃省稀有的独特品种。因此桃颜色紫红中含绿，呈胭脂色而得名。此桃八月成熟，以形体均匀，色泽艳丽，肉厚味香而闻名，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁丰富，有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份。

成熟季节是8-9月。主要分布在甘肃。

主要价值有食用和营养价值。此桃八九月成熟，以形体均匀，色泽艳丽，肉厚味香而闻名。其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁丰富，有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份。鲜食可解饥渴，补养身体。

李广桃味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色，治疗体瘦肤干、月经周期不调、虚寒喘咳等症。其含有较高的糖分，可以改善皮肤弹性，使皮肤红润有光泽。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤的作用。

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子是每个城市都会种植的水果，但是有一种桃子，却是独属于我们甘肃的，它就是—李广桃。一提起李广桃，就会想到那个骁勇善战、抵御匈奴的飞将军。沙漠绿洲敦煌出产的李广桃，外形敦厚、饱满，颇具李将军遗风，为了纪念李广故而命名李广桃。每一个吃过李广桃的人都会说这样一句话：“相见恨晚”。

如果说夏天是西瓜的味道，那初秋一定是李广桃的味道。八月，正是李广桃成熟的季节。每年的这个时候，大家都会成箱成箱的买着李广桃回家吃，因为知道它的上市时间短，而且它与其他桃子是有本质的区别的。

说到此，这还有一个关于李广桃的小故事呢

西王母瑶池蟠桃宴上，有一种名叫紫胭的仙桃，硕大圆润，青中透紫，宛如西域美女的腮颊。传说这种仙桃生长在昆仑山下一个气候适宜的地方，三年一熟，非常珍贵稀罕。每年的蟠桃宴上，紫胭桃是深受各路仙客青睐的上品。那时，昆仑山下风调雨顺，紫胭桃花繁果硕，岁岁年年。但后来，由于气候变化，昆仑山下的紫胭桃品质一年不如一年，西王母感到非常忧虑。

一天深夜，西王母做了一个美梦：在距瑶池很远很远的地方，有一座金黄的沙山，怀抱一泓碧绿的清泉，泉边有一块美丽的绿洲，沙地布满大大小小的西瓜。梦醒后，西王母觉得这是一方人间仙境，能生长西瓜，也能生长紫胭桃。于是便派三青鸟去寻找梦中的仙境。

三青鸟身负重托，风雨兼程。它先飞到新疆巴里坤，那儿虽有沙山、流水，但山不高，只有松林、草场，不太理想。它又飞到宁夏沙坡头，那里虽有大沙山和大沙湖，但总觉有点美中不足。最后，三青鸟折回头，向河西走廊一路巡视，进入敦煌地界。当它飞到三危山上空时，只见山顶金光闪烁，金光照耀处，一座金黄的大沙山如长龙巨蟒逶迤东西，与三危山东西遥遥相对，自然和谐， 再看那沙山的怀抱中有一湾清泉，风生水起，沙山北侧的绿洲瓜果飘香，宛若仙境。见此情景，三青鸟心中暗喜：西王母梦中的仙境，原来就在此处。

回到瑶池后，三青鸟如实汇报，西王母大喜过望。立即选择优质紫胭桃种，让三青鸟飞到鸣沙山上空，洒下仙桃种子。这月牙泉边的绿洲，光照充足，无霜期长，非常适应仙桃生长，而且一年一熟，品质极佳，不断繁衍新品，成为地方特产。后来，西王母在三危山新建行宫，并将蟠桃会移至月牙泉畔。而紫胭桃，也成为敦煌人民可以享用的美味。

为什么叫李广桃

《史记。李将军列传》太史公曰：余睹李将军悛悛如鄙人，口不能道辞。及死之日，天下知与不知，皆为尽哀，彼其忠实心诚信于士大夫也?“桃李无言，下自为蹊。”

一提起李广桃，就会想到那个骁勇善战、抵御匈奴的飞将军，河西地区人民对他的喜爱有目共睹

为了纪念李广命名李广桃 李广桃外形敦厚、饱满，颇具汉代造型风格;味道醇厚，颇具李将军遗风，让人们世世代代都牢记着这位飞将军。