枇杷核要去掉吗 枇杷的核能吃吗

水果一直是人们钟爱的食物，它们的种类繁多，每一种水果都有其独特的食用方式。今天，我们来聊聊一种常见水果——枇杷。

枇杷，这种水果内含果核，吃的时候需要特别留意。那么，枇杷的果核要去掉吗？是的，最好去掉。因为果核中含有苦杏仁甙，虽然量极微，但具有毒性，因此食用前最好将果皮和果核去除，以确保安全。

那么，枇杷的核能否食用呢？不能。枇杷的核含有苦杏仁苷，具有一定的毒性。虽然其植物蛋白含量很高，但并不适合食用。枇杷的果核带有异味，嚼碎时甚至会引发头晕等不适症状，因此一般直接吐掉。

虽然枇杷的果核不能吃，但枇杷本身却是一种营养丰富的水果，吃枇杷有很多好处。它有助于润肺止咳。枇杷中的苦杏仁甙具有镇咳祛痰的作用，对治疗各种咳嗽都有显著效果。枇杷富含多种营养素，能有效补充身体营养，提升体力，改善体质。枇杷还有降胃止呕的功效，特别是枇杷叶，可以泄热苦降，下气降逆，对治疗各种呕吐呃逆有很好的效果。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡水喝，有很好的止吐作用。和其他富含维生素的水果一样，枇杷也有美容的功效。

那么，如何健康地吃枇杷呢？要洗净果皮上的脏物和绒毛。去掉枇杷的头和皮。成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。要记得去掉尾部。虽然比较麻烦，但必须先去皮后用手指夹着向上拔，这样才能将整个尾部摘下来。因为尾部也有绒毛和一些脏物，必须彻底清除。

在享受枇杷美味的一定要注意安全健康，遵循正确的食用方法，这样才能更好地吸收枇杷的营养，享受健康的生活。