止咳秘方洋葱汤解毒杀菌

近日气温骤降，许多人未能及时适应，纷纷感冒。流鼻涕、咳嗽不断，让人苦恼不已。对于西药，许多人秉持谨慎态度，更愿意寻求自然疗法。今天，为大家分享一位日本妈妈的感冒治疗秘方——洋葱汤。

制作这款洋葱汤非常简单，只需准备水、鸡蛋、洋葱、生姜与大蒜等常见材料。将洋葱切片，与其他材料一同煮沸，加入蛋液并勾芡，一道美味的洋葱汤便大功告成。

这款洋葱汤不仅易于制作，而且具有诸多功效。洋葱中的槲皮素可调整免疫功能，治疗感冒。《厨房里的中医师》一书更是指出，洋葱还有改善胃部不适、降血糖与血脂的神奇功效。大蒜中的大蒜素能增强免疫能力，提高人体自癒机能。生姜则能改善手脚冰冷、解毒杀菌、强化免疫力。鸡蛋中的维生素A可预防感冒，保护眼睛，维生素B群则维护神经、促进代谢，适合体质虚弱时食用。

除了单独享用之外，你还可以将洋葱汤淋在饭上，搭配鸡肉或猪肉丸，增加蛋白质摄入，让感冒更快恢复。

洋葱与肉类、鸡蛋的搭配食用更是相得益彰。洋葱不仅能去除肉类的腥味，还能提高人体对肉类中维生素B1的吸收利用率。洋葱与鸡蛋的搭配也能提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。

切洋葱时流泪是许多人的困扰。其实，你可以尝试把洋葱放入冰箱中冷藏后再切，或者嚼口香糖。嚼口香糖时产生的负压会把泪液吸到口腔，让你不再流泪。

这款简单而有效的感冒治疗秘方，结合了食材的丰富营养与日式的烹饪智慧，不仅美味可口，更是健康养生。感冒时来一碗热腾腾的洋葱汤，定能让你倍感舒适，快速恢复健康。