顾客投诉菜里疑似有蛆 随后餐厅经理举动让人吃

9月18日下午，韩先生在南京黄栗墅服务区一家餐厅用餐。吃到一半，凉拌萝卜条里有许多疑似蛆的白色不明物体有的还在蠕动……韩先生立即喊来餐厅负责人，令所有人惊讶的是，为证清白餐厅经理竟当着所有人的面，将这份凉拌萝卜条全部吃下！

韩先生称，当天他和同伴走沪宁高速从常州到合肥去，经过黄栗墅服务区时停留下来吃午饭，点了几个菜，其中一道是凉拌腌萝卜。“吃的时候没发现，快吃完的时候发现里面全是。”他表示，在萝卜里发现了许多细小的白色物体，很像是蛆，有的还在蠕动。“我现在感觉胃里火烧火燎的。”发现问题后，他找来餐厅负责人交涉。

对于韩先生吃到的不明物体，餐厅负责人蔡经理回应“我们也解释不了这是什么东西，我们剩下的摆放在这里的（饭菜）、包括里面有的、我们留样的，都没有（这个东西）。”他表示，当天上午10点，菜上来时都没有发现里面有问题，自己每天都会检查多次。“是不是蛆也不好确定，不经过化验谁也不知道是不是。”随后他从后厨拿出一盆萝卜，称这盆萝卜是昨天腌制的，韩先生吃的就是从这盆里舀出来的，盆里并没有发现韩先生所谓的蛆。他一边用筷子翻拨盆里的萝卜一边说“这样没有的东西你叫我怎么解释？”

江宁区市场监督管理局汤山分局的工作人员现场对韩先生的饭菜、涉事餐厅的后厨及监控进行了调查营业执照、食品经营许可证是齐全的，持有的从业人员健康证在有效期内，当日后厨储存的萝卜条和食品留样中均未发现疑似蛆状物的物体。在调解中，韩先生和同伴要餐厅一次性赔偿他们每人1万元，但被餐厅拒绝。餐厅蔡经理称，既然韩先生提出了质疑，并表示身体不舒服，餐厅自然也会带他们前去医院检查，但2万元的赔偿他们无法接受。

调解无果，韩先生决定走法律途径解决。就在此时，现场出现了一幕令所有人都没有想到的事——餐厅负责人蔡经理拿起筷子，将韩先生那盘剩下的萝卜条全都吃完了。韩先生两人当场傻了眼，认为餐厅这是在销毁证据。但蔡经理对他这种行为给出的解释是“我相信我们公司（没有问题），如果真的是蛆，我肯定会拉肚子。”目前，韩先生准备走司法程序解决此事。