韩国泡菜真那么好吃吗,代表韩国历史/珍贵泡菜
虽然不是很大,韩国总是喜欢跟在美国佬后面摇旗呐喊,甚至不知羞耻的把许多中华文化,说为韩国自己的文化。照我看属于韩国的文化,只有泡菜和了,那么韩国泡菜真那么好吃吗?其实并没有大家想象中那么好!
韩国泡菜真那么好吃吗
泡菜在韩国有着举足轻重的地位,韩国人的一日三餐基本上都有泡菜,如果不吃泡菜的话,那可不是一个正宗的韩国人。在韩国人眼中,泡菜这种下饭菜已经成为了一种美食文化,成为了一个代表韩国人的美食品牌。
虽然在许多人对泡菜不屑一顾,韩国人发展泡菜这么多年,还是有一定的可取之处的,韩国人认为泡菜之中含有酵素,不仅仅能够下饭,而且还具有保健的作用。比如说女孩子如果害怕变胖,就可以吃泡菜,最牛逼的据说是能够抑制癌细胞的生长。
至于泡菜的口味吗?在于中国人看来,也只是一般般,并没有影视剧中说得那么神奇,毕竟在怎么做。那就只是腌制出来的咸菜罢了,你想要韩国泡菜色香味俱全,那也是基本不可能的,不过也许有些人喜欢韩国泡菜的口味,所以韩国泡菜真那么好吃吗?答案是因人而异了。
在韩国疯狂的泡菜
韩国人在吃泡菜方面可以说是及其疯狂的,曾经韩国本地的调查组织调查,韩国人每天平均就要吃2两泡菜,平均到每年就是35公斤泡菜。而且在韩国至少有超过64%的韩国人一日三餐都会吃泡菜,如果变成每天都会吃泡菜,就会达到惊人95%以上。
而且吃泡菜的次数比吃饭的次数还多,要不是泡菜不能够饱肚子,韩国人真的是可以把泡菜当饭吃,韩国泡菜真那么好吃吗?对于中国人来说,韩国泡菜的味道还不如中国民间自制的泡菜,所以这泡菜只是适合韩国人罢了。
韩国人为什么喜欢吃泡菜
其实并不是韩国人喜欢吃泡菜,而是因为韩国的地理天气原因,气候寒冷干燥,在这样的天气下,蔬菜是很难生长的。于是韩国人为了在寒冷的时候,吃到珍贵的蔬菜,于是就选择把这些蔬菜进行腌制,留到寒冷的季节吃。
还有一个重要的原因是,韩国是一个小国,在就韩国时期物资非常的匮乏,对于韩国普通人来说,肉食就是一种奢求。蔬菜冬天有没有,那就只能够选择泡菜来成为最珍贵的食物,而且泡菜文化悠久,神兽韩国本地人的认同。
在许多人眼中韩国泡菜真那么好吃吗,你迟到嘴里感觉一般般,但在韩国人眼中泡菜却是一种美食。泡菜代表着韩国人的历史文化,也是拯救了贫穷一代韩国人的食物!
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