致命鹅膏菌的毒性，食用会不治身亡(误食案例最

世界上菌类植物有成千上万种品种，有有毒的、无毒的、可食用的，前面我们说了、，下面我们再来说一个有毒致命鹅膏菌蘑菇，这种蘑菇是误食比例最高的毒蘑菇，下面我们一起来看看吧。

致命鹅膏菌的毒性

鹅膏菌有可以食用的品种，但也有剧毒品种!最令人头疼的是，有毒和能食用的品种长相相似，这两种蘑菇经常被人们弄混淆，致命鹅膏菌是误食案例最多的毒蘑菇。但小编建议大家，野外的蘑菇不论常不常见都不要采摘食用。

致命鹅膏菌分布非常广泛，除南极洲以外，各大洲均有分布。目前已知的剧毒鹅膏菌约有50多种，大部分分布在北半球。根据团队的最新研究，剧毒鹅膏在我国共分布有12个物种，其中大部分物种主要分布在亚热带地区，只有少数物种局限于热带或温带地区。

致命鹅膏菌的毒性非常惊人，一个小个体的毒素足以致一个成年人于死地。，只要误食剧毒鹅膏菌，如果不及时就医几乎没有生还的希望。剧毒鹅膏菌含有的是鹅膏毒肽、鬼笔毒肽、毒伞素等环肽类毒素，它们可以溶于水，化学性质稳定，即使经过烹饪也不能使这些毒素失去活性。

不同种剧毒鹅膏菌毒素作用于人体的类型也是不同的。较轻的是作用于中枢神经，除了消化道不适，还会出现幻觉、昏迷等症状，但及时治疗，恢复较快。严重的是损伤肝脏或者肾脏，可引起昏迷或者器官衰竭。在毒蘑菇中毒致使肝损伤的事件中，剧毒鹅膏菌的比例是最高的。