越南被曝咖啡造假始末，黑心商家掺电池芯已出

咖啡是人们困乏的时候非常有效的提神饮料，近日网络惊现越南被曝咖啡造假的新闻，指出越南一些黑心的咖啡作坊使用腐烂咖啡豆、电池芯以及化学品等等混合在一起制造咖啡粉，并且已经卖出3吨假咖啡粉，其中一些可能出口到其他国家，消息令无数人震惊。

越南被曝咖啡造假惊呆世界

越南媒体青年报最近发表文章，在越南的德农省查获了一家咖啡的私人作坊，调查显示作坊内的工作人员使用腐烂的咖啡豆，混合电池芯、石头粉和化学品来制造咖啡粉，并且充当好的咖啡粉而出售，作坊老板更是承认2018年开始已经出售3吨类似的咖啡粉。

自越南被曝咖啡造假传出后，所有喜欢喝咖啡的人都惊呆，因为越南是世界上第二大出口咖啡的国家，它每年的咖啡出口量仅次于巴西，所以有些地方的人购买的咖啡粉是有可能来自越南的，作坊老板的行为不仅违法了越南的食品安全法，还会危害喝过掺假咖啡的人的身体健康。

假咖啡是用什么做的

根据越南警方初步的调查，假咖啡中的主要成分是腐烂的咖啡豆、电池芯、化学物质以及石头粉，其中电池芯的危害是最大的。化学专家解释越南被曝咖啡造假中的咖啡粉，所使用的电池芯含有的成分为二氧化锰、铅、汞、锌、镉和砷等等重金属，其中二氧化锰是主要成分，每一升水中二氧化锰含量达到0.5毫克，人喝掉就会出现锰中毒。

锰中毒它会引起腐蚀性的胃肠炎、刺激性支气管炎以及肺炎，可能会有神经行为功能障碍甚至精神失常。早起可能出现头晕、头痛等等症状，随后发展成为手指震颤、腱反射亢进，可能出现语言障碍和步态困难等等，是危害巨大的病症。

除此之外电池芯中还还有许多重金属，比如铅、汞、锌、镉和砷等等，这些都是毒性极强的物质，它被人体喝下可能会导致以下损害大脑、肾脏、心血管等等，还会影响人的生育能力，我们知道电池是不能放入嘴中的，而废弃的电池作为垃圾也要妥善处理。

饮用咖啡的益处与禁忌

因为咖啡中含有咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质和矿物质等等对人体有益的成分，所以饮用咖啡有很多益处，它具有解酒、利尿除湿、改善肝脏功能、美容皮肤、防止心血管疾病、消除疲劳以及预防胆结石等等功效，所以适量的饮用咖啡是对身体健康有益处的。

不过凡事都有正反面，所以饮用咖啡也需要了解它的禁忌。医生建议喝咖啡切忌空腹，原因是咖啡会刺激胃散分泌，有胃溃疡要慎喝。高血压患者也要避免在压力大时喝，因为咖啡因可能导致血压上升，而喝咖啡也要适可而止，切忌过量。

此次越南被曝咖啡造假虽然令无数人震惊，专家表示这种行为发展在越南极少数黑心商家中，平时我们购买咖啡注意它的生产地，从正规的地方购买的咖啡不会出现掺假的情况，不用太担心自己喝到惨有电池芯的假咖啡。