营养价值最高水果排行：第一原来是它

　　十大营养价值最高的水果排行

　　1、桃子——含铁量居水果之冠

　　民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

 

桃子——含铁量居水果之冠

　　2、杏子——止咳润肠通便好

杏子——止咳润肠通便好

　　杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

　　3、西瓜——清热解暑又利尿

　　我国民间有句谚语夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

　　西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

西瓜——清热解暑又利尿

　　需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用

柑橘——柠檬烯有抗癌作用

　　柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。