柚子皮怎么做糖

世界奇闻 2023-03-21 10:47www.nkfx.cn世界奇闻

柚子皮剥下来后大家是不是都扔了?其实柚子皮还有很大的用处,比如说做柚子糖吃,现在就一起来看看吧。

第一步将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,能够有效去除柚子的苦味。

第二步浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。

第三步然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。

第四步2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆里,然后将柚子皮挤干水分备用。

第五步不粘锅里放入600g细砂糖,500g清水。

第六步接着放入柚子皮,翻拌均匀。

第七步中小火煮1个小时,等到糖汁收干变得粘稠之后将火关掉。

第八步将裹好糖浆的柚子皮盛出,撒上白糖,放在阴凉处晾干即可食用。

以上就是做柚子糖的方法,大家赶紧去试试吧。

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