清明节奇闻异事,老祖宗是怎么熬过炎炎夏日
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1、
清明节奇闻异事
超长待机的三伏天,如火如荼的来了。
俗语有云大暑小暑,上蒸下煮。
天气持续高温、闷热又潮湿,搞得人心烦意乱,连呼吸都带着痛。
骄阳之下,城东地面可以摊鸡蛋,城西护城河已经变成温泉。
人一出门,就是一个移动烧烤架,呲呲冒油,内心满是绝望,连毛孔都在呼喊
好想拍一部后裔射下了十个太阳的科幻片啊!
人的灵魂都变得又怂又懦弱,只想24小时苟活在空调房里。
能继续活着,不夸张地说,我们的命都是空调给的!
那么,没有电、没有空调的时代,同样热成狗的古代人,怎样避暑呢?
01.
单体式空调
我国最早的空调,出现在周代前后,那时候王公贵族就已经开始使用一种叫“冰鉴”的冰箱空调一体机了。
冰鉴,实际上是一个内外两层的青铜容器,里面可以盛放食物水果,外层放冰,盖子上面有出气孔,可以往屋内排放冷气。
储食、降温,一举两得。
遥想当年,妲己拉着纣王的小手坐在冰鉴旁边,千娇百媚地说
老铁,来,冰镇小酒走一个。
小饮怡情,大饮招魂,那感觉一定是里外都倍儿爽!
曾国藩后来专门写过一本使用说明书缅怀先人,就叫《冰鉴》。
不幸的是,他写着写着就跑题了。
每年冬天12月起,政府就会专门组织凿冰,储存到专门的冰窑里,然后密封窖口,待来年享用。
这项事业《周礼》里有记载,属于皇家垄断行业,管理人员还有个专门的称呼——凌人。
名字听着就那么傲娇,不是盛气凌人,是冷气凌人。
冰除了宫廷使用之外,也作为官员福利的一种方式。
夏天能得到几块冰,可比现在送一个爱马仕手工限量版包包,金贵的多。
02.
空调房
秦朝的首都咸阳,位于800里秦川腹地,打洞掏窑,那是祖传的技术。
贵族们挖窑洞,里面再放置冰块,改造成空调房,学名“窟室”。
每到酷热的夏夜,贵族们在窟室中,通宵达旦饮酒作乐,玩Cosplay,你围着熊皮,我就裹上虎皮。
为啥,当贵人们以清纯而不做作的葛优瘫姿态,躺在石头床榻之上时,还是有点太冷。
汉代皇宫里也设有 “空调房”,而且“制冷”强劲。
《汉书》夸张说“清室中则中夏含霜也。”
虽说帝王家“有钱任性”,冷气虽爽,也不能贪凉哦,否则就容易生病。
后来张仲景特意写了《伤寒杂病论》。
他就不明白了,这些统治阶级身体怎么这么差,冬天感冒,夏天也老伤寒。
03.
环保自雨亭
唐朝,是中国历史上最辉煌的朝代。
环保降温哪家强,创意一样看大唐。
那时候,水利设施已经非常发达,人们会将温泉水引入农田,在冬季种植反季节蔬菜。
同样,也会运用先进的冷水循环系统,在夏天建设避暑凉殿----自雨亭。
匠人们利用机械装置,将凉水输送至房顶高处,然后让水从房檐四周流下,形成水帘,达到人造降雨降温的效果。
热播的《长安十二时辰》中,四字弟弟易烊千玺演的李泌,凭着一处奢华的自雨亭,揪出了蚍蜉组织幕后的老板。
据说李白给5000年一遇的美女杨贵妃写“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”诗时,就是在这种清凉殿里。
李白离开长安之后,对这种舒适念念不忘,就写下了诗句来纪念
总为浮云能蔽日,长安不见使人愁。
浮云蔽日,就是要下雨了。
皇上,你不记得自雨亭畔的李太白了吗?
冰雕艺术的始祖,是唐玄宗的大舅子杨国忠。
夏天请客时,他用大冰雕成山围在桌子边,再把小冰雕成动物形状,装点在山周围上下。
心思之巧妙,浪费之奢靡,令人发指。
“取坚冰令工人镂为凤兽之形,或饰以金环彩带”。
这样看来,不光哈尔滨冰雕节的艺术家开工前,应该对着陕西方向烧香磕头,圣诞节的装饰项目,似乎也是杨国忠发明的。
04.
硝石制冰
南方冬天没有冰,夏天怎么消暑呢?
宋朝,火药技术已经非常成熟。人们偶然间发现,硝石溶于水的时候,会吸收大量的热,能使周围的水,降温直至结冰。
于是,一年四季都可以制冰的技术,就红红火火恍恍惚惚的产生了。
民以食为天,制冷市场的繁荣,还带动了冷饮业的发展。
清明上河图 香饮子 冰水店
宋代都城汴京,一到农历六月,街道两旁就摆满了冷饮摊。
宋朝是第一个夜晚不执行宵禁的朝代,夜生活无比丰富,夜市冷饮铺甚至要卖到三更时分才收摊。
冷饮的品种花样百出,只有想不到的,没有做不到的。
《东京梦华录》中记载有冰雪冷元子、冰雪甘草汤、雪泡豆儿水、凉水荔枝膏……
光听名字,嘴就已经醉了。
宋朝专门管冰政的机构叫冰井务。
不管市场多繁荣,冰还是如同盐、铁生意一样,牢牢地把控在政府手里。
元代的宫廷,根据游牧民族的习惯,在冰中加入了大量的牛奶,制成了类似冰激凌的冰酪。
13世纪,意大利的旅行家马可·波罗来中国时,受到了元世祖的冰酪款待,
为了保护配方,忽必烈还颁布了一道除王室以外禁止造冰酪的敕令。
马可·波罗还是把这种技术,偷偷带回了意大利,严加保密三百年,秘方辗转流传到了英国,这才发明了今天我们吃的冰激凌。
致敬还是抄袭,一直是艺术界争论不清的话题,反正不能姓“韩”就对了。
05.
“中央空调”的诞生
明清时代的冰鉴,已经从青铜器演变成了木头等其它材质,降低了成本,也渐渐地走向了民间。
除了这些单体式“空调”冰鉴、冰桶,先人们还发明了“中央空调”。
这种利用天时地利的制冷的方式,使普通百姓也终于享受到了帝王家的待遇。
在一些古民居的屋里,我们都能看到地上有个圆洞,上面有石盖子。
这些洞下面连着深井,盖子一打开,冷气从下面传导上来,整个屋子都阴凉舒爽。
明朝文人高濂在《遵生八笺》中有过描述
“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”
这位不知道认不认识金轮法王的霍都先生,真实名副其实的重度“深井冰”啊!
这种制冷方法,据说曹操在建造邺城时就有了,到了明清时代,才广泛应用。
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
历史的车轮始终在旋转,如何衡量一个时代是否在进步呢?
不是看特权阶级的生活品质,而是看普遍百姓生活标准,有没有提高。
06.
Air conditioning
18世纪是人类历史上重大的转折时刻,科学的发展推动了工业革命,为人类的生存空间创造了无数可能性。
1902年,威利斯·开利Willis Carrier制造出了历史上第一台空调,这是20世纪最杰出的发明之一!
这个空调爸爸,是唯一个能让趣谈网心甘情愿、跪着唱《征服》的伟大的男人。
1924年,我国第一个安装空调的商用建筑,坐落于魔都上海,延安西路64号,是今天的中国福利少年宫。
1937年,17层的上海外滩中国银行大楼,安装了美国开利公司的中央空调。
1954年,是中国制冷史上光辉的一年,中国人终于凭自己的力量,实现了零的突破,制造出了第一台制冷机。
1968年,美的电器成立。
1974年,春兰研制出我国第一台分体空调。
1985年,海尔生产出我国第一台分体空调。
1998年,海尔研发出了首台直流变频空调。
2005年,我国空调能效标准制度正式实施。
……
今天,空调已经走进千家万户,成了我们生活中必不可少的重要标配。
吃水不忘挖井人,开利爸爸这个必须载入史册的男人,为几十亿人带来幸福生活的男人,他自己的一生,却过得并不顺遂。
他全部的精力,都投入到空调研究和空调改进中了。
他一共娶了3位妻子,前两位都去世了,除了第二任妻子带来的两个孩子以外,自己忙到没空生孩子。
地表最强爸爸给了无数人生命,自己却仍然没过好这一生。
如果我们做事情有开利爸爸的精神,又有什么会做不好呢?
,酷暑之下,感谢我们的再生父母
射日小能手后裔、空调之父威利斯·开利,以及萧敬腾;
还有历朝历代那些“空调”的发明者们,
毕竟没有他们,我们的祖先可能就热死了。
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