红笼头菌有毒吗？能吃吗？

说起红笼头菌可能很多人很陌生，不知道这是什么东西。但当你看了下面红笼头菌的图片后，你就会觉得很眼熟!没错，红笼头菌是市面上常见的空球体玩具的原型。这是一种菌类植物，这种植物奇臭无比!那么这种释放恶臭的红笼头菌能吃吗?下面我们一起来看看。

释放恶臭的红笼头菌能吃吗?

红笼头菌是一种菌类植物，它是菌类植物中最“独特”的一种，它身上自带恶臭。很多人问菌类植物可以吃，那么释放恶臭的红笼头菌能吃吗?就算它能吃，或许它的臭味已很难让人“下口”吃了，目前红笼头菌的可食用性还不确定。

笼头菌并不是生来就是个异形，也没有那么艳丽的颜色。它们未成熟时，你若在木质碎屑附近或者草坪、花园和耕地里发现它们，可能只会认为是一个普通球状物，甚至连看都不会多看它们一眼。未成熟的红笼头菌呈灰白色的卵形，表面有着凹凸不平的近乎五边形的纹理，更像是一个真正的“迷你足球”。这层最外面的灰白色组织，就是外菌幕，又称包被。包被中包裹着红笼头菌的凝胶状组织层、压缩的孢托和坚实的产孢组织体。像红笼头菌这般艳丽的菌物，通常会视它为毒物。，在它还是个“迷你足球”的时候，还真有胆大的人食用过。释放恶臭的红笼头菌能吃吗?此菌一旦成熟，那就有毒性了，千万别管不住嘴。

随着“迷你足球”的长大，包被会从五边形的接缝处裂开，凝胶状组织层也会随着包被裂开，产孢组织开始变粘。从裂开的部位，就可以看到黏糊糊的带有褶皱和浅镂空状的孢托了。待孢托破壳而出长成一朵盛开的中空球形花朵，外侧变成鲑鱼红，往里逐渐变猩红，包被则留在子实体基部作为菌托。产孢组织均匀地长在孢托臂的内表面上，分泌出棕褐色孢子粘液。

红笼头菌分泌的棕褐色孢子粘液的，就像腐肉一般奇臭无比。正是这股臭味，能引来蚊蝇，将它们的孢子扩散到世界的各个角落，红笼头菌也正是因为如此才得以繁衍生息。

红笼头菌一旦成熟，那就有毒性了，千万别管不住嘴。但这并不妨碍它的药效。红笼头菌，味微苦，性平，归肝、脾经，外用可清热解毒、消肿。在四川民间，红笼头菌的子实体，还被用于治疗皮肤癌，且有一定疗效。

据现代研究分析，红笼头菌富含锰元素。据推测，该元素在酶分解产孢组织并产生有气味的化合物的过程中起到作用。一些散发难闻气味的化合物，如二甲基硫化物，醛和胺类是通过酶对酮酸和氨基酸脱羧后产生的，而这些酶只有当锰存在时才能发挥功能。以上是对释放恶臭的红笼头菌能吃吗全部解答，不论成不成熟，趣谈网小编建议大家不要食用得好。