烙火烧祭灶神 一组老照片带你走进古老的年味儿

如今的人常常感慨年味儿一年比一年淡，过年没有神圣感、没有庄重感、没有喜悦与敬畏，这是因为人们摒弃了很多过年中非常重要的古老习俗和传统，比如过年前祭灶神、祭祀祖宗、喜迎财神这些都是非常神圣的传统仪式，但今天很难再见到了。一些北方乡村还保留了烙火烧祭灶神的传统。

　　说起祭灶火烧，我们还得先从祭灶节谈起，祭灶神在小年夜，也就是农历十二月二十三日，白天家里的主妇就要提前，把祭灶火烧烙好，一烙就是一大筐，足足够整个正月吃了。祭灶神是非常神圣的一个仪式，按照过去的旧规矩，祭灶仪式多选在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用祭灶火烧、糖饼。用用祭灶火烧、糖饼供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说好话多说，不好话别说。这是用糖饼塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。