腊八粥是甜的还是咸的

腊八粥是甜的还是咸的呢?我们一起来看看吧！

腊八粥甜咸都有。不同地区有不同的风俗，也会有不同的饮食偏好，所以腊八粥是甜的还是咸的不同地区会有所不同，其中我国北方地区腊八粥多为甜口的，而南方地区的腊八粥多为甜口的，但无论是甜口的还是咸口的腊八粥，都是好吃的，具体可以根据自己饮食习惯选择。

腊八粥简介

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。

腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦梁录》载“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。

腊八节要吃的食物有哪些？

腊八节最常听说的就是吃腊八粥，但不同的地区习俗存在差异，吃的东西也会有一定的差别，北方地区在这一天吃腊八蒜、腊八面，安徽黟县吃腊八豆腐。

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