世界八大烈酒排名,伏特加酒精度数高达95℃
在中国,谈起烈酒,二锅头绝对杠杠的,还有俄罗斯的伏特加是世界级烈酒的代表,其实世界上有很多烈酒,通常分为八大类,这就是著名的世界八大烈酒,其中伏特加的酒精度数高达95℃,堪称是直接喝酒精啊!这也造就了俄罗斯战斗名族的性格。
世界八大烈酒伏特加、白兰地、金酒、威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒、日本清酒
1、伏特加
伏特加酒(VODKA)是俄罗斯的传统酒精饮料,世界八大烈酒中最烈的酒;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95℃的酒精,再用蒸馏水淡化至40℃-60℃,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加改变了俄罗斯人的性格
伏特加不仅是俄罗斯人生活的一部分,在某种程度上更是他们精神的寄托,它生动的反映并深深地影响了俄罗斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影响了俄罗斯民族性格的发展轨迹。
漫长的历史让伏特加酒对俄罗斯民族性格产生了一定的影响。,伏特加酒造就了俄罗斯人崇尚酒文化的性格。在俄罗斯,伏特加酒被看作是上帝。俄罗斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒,俄罗斯男人更是疯狂地爱着伏特加酒,把伏特加酒看着成是自己的“第一妻子”,无论是白天还是黑夜都能看到一群群的俄罗斯人,手中握着伏特加酒瓶在公路上、公园里摇摇晃晃地喝酒。
历史上的6次对伏特加酒的垄断都没有让伏特加酒消失,人们并没有改掉酗酒的习惯,反而躲在家里酿造伏特加酒。,伏特加酒作为一种社会催化物使得一些民族性格特征更加突出。酒作为一种社会文化的产物,具有很强的催化作用。酒可以催化一些情感,使得更具感情色彩。
卫国战争期间,苏联国防部规定每名战士每天在前线可以得到100克的伏特加酒,提高了军队的士气,使战士们作战更加勇猛。反过来,对伏特加酒无节制的狂饮也加剧了一些不好的民族性格的恶化。如俄罗斯民族的发泄性、矛盾性等。可以看出,俄罗斯民族性格在伏特加酒的影响下渐渐地改变着自己的发展轨迹。
2、白兰地
主要品牌马爹利、人头马、轩尼诗、拿破仑
白兰地的意思是“生命之水”, 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”,世界八大烈酒之一,六大基酒之一。白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandeijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”,著名的白兰地有CALVADOS,是用苹果蒸馏出来的,味道极佳。
白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。
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