世界上最古老的食谱，4000年前文字食谱(记载了

现在各种各样的食谱非常多，每一个地方也都有当地特色的美食，你知道世界上最古老的食谱有多少年了吗？据了解前不久破译的楔形文字，竟然是一篇4000年前文字食谱，在这个食谱上记载有25到独一无二的美食。下面为大家介绍一下是怎么回事，感兴趣的可以继续往下看。

4000年前的楔形字食谱

从古至今人们就十分的注意衣食住行，特别是对吃这一项，不管是哪里都向来不缺少吃货。一些人不仅会吃还很会做美食，甚至还会将美食以文字的方式记录下来。前段时间有俄媒报道，一个国际科学家小组，破译了4000年前文字食谱，这件事引起了许多人的关注，这可以说是世界上最古老的食谱了。

据说这个食谱是用楔形文字，记录在一块美索不达米亚陶土片上，上面记载了25道独特的美食。不过可惜的是并没有具体介绍制作方法，只是简单的列出了所需要的食材，大多数都只有短短四行文字的记载。在食谱里涉及的原料很多，鱼露、素食、后现代的鱿鱼墨汁等都有设计，种类很是丰富多样。

据说上面还介绍了一道羊肉的做法，先将羊肉放入煮开的水中，然后加入细盐粒、大麦干饼、洋葱、波斯葱、和牛奶，还可以加入一些韭葱和大蒜。据说这样煮熟之后味道还很不错，也证明了古代人民也是愿意喝汤的，并且还有它们来治疗。

科学家在研究食谱之后发现，古代时候的食材与现代有很多相同，许多菜肴的制作也都是以肉类为基础。还有就是研究人员重点研究的羊肉汤配方，不仅能够用来食用，它还被用来治疗感冒。从这个4000年前的食谱可以看出，古代时候人们就已经很会烹饪食物了，虽然没有现在的花样多，也并不简单。