鲱鱼罐头为什么这么臭还在生产，正确吃法根本

如果要给世界上十大最臭的食物排名的话，那么鲱鱼罐头一定能排得上前三。只要在打开这个鲱鱼罐头，方圆几十米都是可以闻到，而且还会让人怀疑人生呢。虽然说这个鲱鱼罐头特别的臭，它的销量却没有发生变化，反倒变得更加的受欢迎。那么鲱鱼罐头为什么这么臭还在生产，只是我们吃错了。

鲱鱼罐头为什么这么臭还在生产

鲱鱼罐头之所以会散发出一阵阵恶臭，是因为鲱鱼本来就是一种体味非常腥臭的海鱼，鲱鱼罐头的制作过程也非常简单，就是将处理过的鲱鱼放入罐头中，让它自然发酵，鲱鱼在罐头中长期发酵之后就会形成一种散发着阵阵恶臭、味道偏酸的东西。

而大家最为好奇的就是为什么鲱鱼罐头这么臭，它的销量为什么还会那么高呢，其实虽然鲱鱼罐头闻起来非常臭，但只要吃法正确，鲱鱼罐头就不会那么臭了。许多人吃鲱鱼罐头的时候，都是将鲱鱼罐头直接打开来吃，这其实是一种错误的吃法。

接下来我们就一起来看看瑞典人是怎么吃鲱鱼罐头的吧，吃鲱鱼罐头之前需要需要先把它泡在水里，等清水将鲱鱼罐头上的味道去掉之后，再搭配上土豆、面包、奶油酱等等，这样吃就没有我们想象中的那个味道了，难怪瑞典人每天都要来一罐。

不过小编还是要提醒大家的是，虽然正确的吃鲱鱼罐头味道并不会特别臭，打开鲱鱼罐头时候还是会有很重的味道，所以要吃鲱鱼罐头，最好是找一个空旷的地方，不然很有可能会影响到其他人。