非洲人的五个生活习性

非洲人对于食材的选择相当独特，他们偏爱食用形态美观的鱼类，而并不喜欢食用龙虾、鱼翅和鱼鳔。在非洲，鼓被视为黑非洲普遍流行的乐器，被誉为非洲传统音乐之魂。刚果人对外国客人总是彬彬有礼，他们会热情地打招呼、握手，甚至拥抱亲吻以表达友好。

走进非洲的菜市场，你会被琳琅满目的蔬菜所震撼。随着越来越多的外国人在非洲种植蔬菜，这里的蔬菜种类日益丰富。在当地的菜市场，你可以购买到番茄、土豆、洋葱、南瓜等基础蔬菜。而在海鲜方面，远洋的非洲国家几乎应有尽有。

说到非洲美食，不得不提的就是水果。非洲的水果因其充足的阳光和雨水而美味无比。非洲的水果种类繁多，如香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙子等。还有一些独特的水果，如油梨果、柚子等。值得一提的是，非洲的香蕉和柚子有小巧玲珑的品种，如小米蕉和小柚子，它们的皮薄肉甜，非常受欢迎。

在非洲的高档餐饮中，由于长期的殖民历史，许多菜式都带有中餐的影子。非洲的烹调方式以烤、炸为主，无论是烤鸡、烤羊肉还是烤牛肉都是常见的食物。许多非洲国家的主食除了大米和玉米外，穷人还会食用木薯。木薯价格低廉且耐饿，常常被用来制作主食搭配烤鸡、烤肉等。

在非洲的街头巷尾，一种独特的饮食文化正在上演。人们围坐在一起，用手抓着满手的汁和油的饭菜，体验着原始的用餐方式。如果你是第一次观察他们吃饭，可能会有些惊讶，甚至有些反胃。然而这正是他们独特的餐桌文化，充满活力和热烈的情感。

想象一下走进一家典型的黑人街边餐馆，它有点像大排档的氛围。餐馆里可能出售木薯粉或米饭等主食，搭配各种浓郁的酱汁。食客们带着自己的盘子，或者直接使用店里的餐具，将饭菜混合在一起，用手抓着享用。虽然这种餐馆的卫生状况可能不尽如人意，盘子都是用洗衣粉清洗，桶里的水看起来很脏，但他们依然吃得津津有味。

受东方饮食文化的影响，许多黑人也有一种独特的爱好：将法国面包作为餐桌上的必备品。他们用刀切开面包，在里面添加肉末和青菜，像吃汉堡包一样享受美食。对于婴儿的开胃食物，他们也有一套自己的见解和方法。他们不会批评别人的饮食习惯，比如中国人吃蛇、田鸡等，不批判他人吃猪肉的习惯，我们也同样尊重印度人将牛视为神牛的传统。在这种相互尊重的氛围中，大多数黑人会尝试吃蝙蝠，甚至大力推荐其美味。这种多元的饮食文化在这里交融，形成了一种独特的街头美食文化。尽管卫生状况有待改善，但这种充满活力和独特魅力的饮食文化仍然吸引着人们前来探索和体验。