北极虾的最佳搭配 搭配着吃更有营养

北极虾以其多变的烹饪方式和绝佳的口感赢得了广大食客的喜爱。无论是蘸酱、调理焖锅，还是搭配其他食材，都能展现出其独特的魅力。那么，如何搭配才能将北极虾的美味发挥到极致呢？

北极虾的最佳搭配多种多样，每一种搭配都能带来不同的口感和营养。如与油菜搭配，可为我们提供更多的钙质；与韭菜搭配，具有补益肝肾的作用；与鸡蛋搭配，则味道与营养都会明显提升。北极虾还可以与茄子、豆腐、丝瓜、芹菜等多种食材搭配，无论是营养还是口感都能达到完美的融合。

关于北极虾的虾头是否能吃的问题，答案是肯定的。北极甜虾的虾头是可以食用的。虽然饭店经常会把北极虾派上面粉过油炸熟后整体食用，但一般吃的时候不吃虾头，因为虾头容易扎嘴并且里面确实没有多少东西。虽然虾头可以吃，但很少被人食用。

对于北极虾的保存，我们可以将买回来的散装北极虾分装在密封保鲜袋中，每个袋子装500克左右的北极虾，然后放入冰箱冷冻保存。这样既可以保证北极虾的新鲜，又方便随时取用。

天妇罗北极虾是一道美味的佳肴。制作时，首先将北极虾自然退冰备用。然后调和天妇罗糊浆，把北极虾放入糊糊中包裹。接着，将油加热至7成热后，放入挂好浆的北极虾进行炸制。撒上少许椒盐或胡椒粉，或配鲣鱼汁蘸食即可。

北极虾的美味和营养价值丰富，搭配其他食材更是锦上添花。无论是家庭日常烹饪还是餐厅美食制作，都值得一试。