桃源黑猪,常德特产桃源黑猪

桃源黑猪，源自湖南省桃源县，是一种具有独特魅力的地方品种。其猪只体格中等，全身黑色，脸面平直，颈长耳垂。独特的背腰线条长宽而平直，母猪腹部丰满而不拖地，臀部更是饱满诱人，尾长且尾毛呈现独特的“鱼尾”状散开。

基本信息介绍，桃源黑猪以其独特的品质特点成为国家质检总局地理标志产品。在2014年12月24日，该猪种得到了国家质检总局的批准，正式成为地理标志产品，批准文号为2014年第139号公告。

在营养价值方面，桃源黑猪肉质紧密富有弹性，肉色呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，大理石纹丰富。烹饪出的肉汤透明清澈，肉香浓郁，堪称美食佳肴。

值得一提的是，桃源黑猪在2014年12月24日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了桃源黑猪的独特品质和价值得到了国家的认可，更是对湖南省桃源县这一地方品种的肯定和嘉奖。桃源黑猪，一种充满魅力的地方特色猪种，值得我们去品味、去珍惜。