香辣脆爽的凉拌海白菜 再也不用担心没有食欲了

香辣诱人的凉拌海白菜，让你胃口大开

夏季的炎热让人食欲不振，此时一道香辣爽口的凉拌菜显得尤为重要。今天，让我们一同来制作一道美味的凉拌海白菜，让你胃口大开，再也不用担心没有食欲了。

食材简单，只需海白菜和大蒜，调料包括酱油、米醋、辣椒油、蚝油、精盐和白糖。

将购买的海白菜洗净，去除上面的盐粒，然后用凉水浸泡一段时间，最好2个小时以上，期间需多换几次水。这一步是为了去除海白菜的海腥味和多余的盐分。

浸泡后，将海白菜取出，切成碎片或段状。接着，烧开水，将切好的海白菜放入沸水中焯烫3分钟左右，这一步可以进一步去除海白菜的异味。

焯烫好后，将海白菜捞入冷水中冷却，然后准备大蒜切成蒜末备用。

接下来，将冷却后的海白菜捞出放入盆中，加入切好的蒜末，以及酱油、辣椒油、蚝油、精盐、白糖等调料。喜欢酸味的可以适量加入米醋。

充分拌匀后，静置5分钟左右，让调料充分渗透入海白菜中。5分钟后，盛入碗中，这道香辣诱人的凉拌海白菜就制作完成了。

当你品尝这道凉拌海白菜时，海白菜的爽脆与调料的香辣完美结合，让你胃口大开，享受这简单又美味的美食。