吉尼斯记录的最大鱼头(世界最大剁椒鱼头，用

品尝过剁椒鱼头的人，想必对其香辣鲜美的味道至今仍然记忆犹新。在长沙红星国际会展中心举办的一次盛大活动中，一道世界最大的剁椒鱼头成为了众人瞩目的焦点。这盘鱼头的直径竟然达到了惊人的1.4米，令人叹为观止。网友们纷纷调侃，就连用来盛鱼的盘子都比一般家庭的餐桌还要大。

这道美食背后的故事始于一条重达百斤的鳙鱼王，它在张家界江垭水库被捕获，体长达到了惊人的1.4米。在长沙的第23届中国厨师节上，湘菜大师许菊云与众多厨艺精湛的厨师们联手，以这条巨大的鱼为主料，精心烹制出了这道世界最大的剁椒鱼头。

这条鳙鱼王的体型庞大，其头部占据了整个鱼体的三分之一。据说，其嘴巴之大，甚至可以塞下三个成年人的拳头。由于鱼头巨大，普通的盘子根本无法容纳，他们不得不使用一个巨大的盘子来盛装这道美食。

这道剁椒鱼头不仅吸引了众多目光，还成功申报了吉尼斯世界纪录。随后，他们决定将这道美食进行拍卖，现场以13.2万元的高价成功售出。令人欣慰的是，他们将拍卖所得的全部款项捐赠给了贫困山区。

拍卖结束后，这道世界最大的剁椒鱼头被现场切割并分发给观众品尝。其鲜美的味道赢得了大家的一致好评。对于很多人来说，这是一件稀奇有趣的事，对于那些有幸品尝到这份鱼头的人来说，这无疑是一个难忘的经历，也将成为他们日后谈资中的一大话题。尽管已经过去了几年，但人们仍然对此津津乐道。