肇庆粽子吉尼斯记录(美味广东粽飘香到海外)
随着端午节的脚步渐近,粽子的香气弥漫在空气中,传递着千年的文化传承。在广州,海关共监管出口了超过230吨的粽子类产品,这些美味的粽子跨越重洋,飘洋过海,抵达了世界各地。
在佛山市今逸食品有限公司的车间内,粽叶的清香与糯米的味道交织在一起,工人们正在精心制作四角尖尖、翠绿饱满的粽子。这些粽子在生产过程中经历了预处理、裹粽、蒸煮、冷却等复杂工序,每一步都严格把关,确保粽子的品质。在海关的支持下,该公司顺利出口了约28.8吨的粽子产品。总经理罗伟洪表示,公司正计划开拓更多新海外市场,将更多口味的粽子产品推向世界。公司还推出了水晶西米、紫米咸肉等新品种,以满足不同市场的需求。
除了佛山市今逸食品有限公司外,还有许多其他企业也致力于粽子的生产和出口。例如,佛山市南海加藤利食品有限公司已出口约63.7吨粽子至日本。这些粽子不仅在国内受到欢迎,还在海外市场赢得了广大消费者的喜爱。为了满足出口要求,海关建立了一企一策制度,确保粽子的质量符合进口国家的相关检疫要求。针对肇庆裹蒸粽等传统美食,海关还提供了政策宣讲会和绿色通道服务,帮助粽子顺利走出国门。
端午节期间,广州市市场监管局也对市内生产经营的粽子进行了监督抽检,结果显示全部合格。市民在购买粽子时需要注意保存方式和食用方法,以确保食品安全和健康。对于消费者来说,“察颜观色”是必不可少的选购原则。选购预包装粽子时需要注意包装密封情况、标签标示信息等。也要关注粽子的新鲜程度并按照标签所示方式保存和食用。
随着端午节的到来,世界各地的消费者都可以品尝到来自广州的美味粽子。这些粽子不仅是美食佳肴更是中华文化的传承和展现让世界各地的人们感受到中华民族的独特魅力。