田七怎么吃 凉拌还不错

田七的食用与药用价值探索

你是否曾经听说过田七，一种有着独特疗效的中药呢？它不仅可以作为中药使用，还可以作为食材，为我们的餐桌增添一份健康的选择。现在，让我们一起探索田七的食用与药用价值吧。

一、田七的吃法：除了常见的煎药方式，田七还可以怎样吃？答案是——凉拌田七。只需要将新鲜田七洗净、焯水，再加入适量的盐、醋、糖和香油，以及切碎生姜和大蒜，搅拌均匀即可。如此简单，便可享受到田七的美味。

二、田七介绍：田七是一种主产于云南文山州的中药，又名文山田七或文州田七。它是五加科植物田七的干燥根和根茎，具有独特的药效。

三、田七粉的正确吃法：田七有生食和熟食之分。生食主要用于治疗跌打瘀血、外伤出血等症状，并有助于预防冠心病、高血脂、高血压等疾病。而熟食则主要用于补血、活血，适用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱等症状。食用方法也非常简单，只需用温开水兑服即可。

四、田七的功效与作用：田七具有散瘀、止血、益气、活血、消肿、定痛等功效。它不仅能用于各种出血症状，还能消肿定痛、调节免疫、有益心脏、镇痛等。田七还具有抗血小板聚集、抗血栓形成的作用。其活血而不破血，止血而不留瘀的特点，使它在中药治疗中具有独特的地位。

田七是一种具有丰富食用与药用价值的中药，无论是作为食材还是药材，都能为我们带来健康益处。现在，你是否已经对田七产生了浓厚的兴趣呢？那就赶快行动起来，尝试制作凉拌田七，或者选择使用田七粉，享受它带来的健康益处吧。