2.3k中国有句老话叫做饭可以乱吃，但话不能胡说，然而二子那次却告知我，人呐就算胡说话也决不能乱吃东西，因为有些时候乱吃的后果比胡说紧张多了。
往小了说乱吃可以引发身体疾病，吃肉吃多了容易患三高，吃甜吃多了容易患糖尿病，吃冷吃多了容易体寒，总之“吃”这方面讲求个荤素搭配养分平衡，也恰是水能载舟亦能覆舟这个理儿。
再往大了说，现现在不少病全是因为没“吃”好因而才引起的。
从小爹妈就会告知孩子不要接受目生人给的东西，尤其是不能吃目生人给的食品或者者来源不明的食品。
为何？莫非真的是因为不整洁吗？
二子告知我：“的确有怕不整洁这部份原因，然而更多的还是怕有心人在食品里边下作料。”
比如在古时候，有些江湖方士拍花子，专门在食品里边下迷药，吃了你就跑不掉，孩童打残乞讨，男子倒卖奴隶，女人青楼接客，更有甚者还会遭到变态的熬煎。
讲到这儿我想到一个小故事，不清楚各人听没听过“瓮女”？
作甚瓮女？
俺们把这两个字拆开来看，“瓮”就是古时候装水装酒的陶罐，“女”就是女性，不过在这儿更可能是指女性孩童，这两个字合起来意思就很显明了，指活在瓮里边的女孩。
在古时候，因为医疗条件和生活麻烦的原因，有不少孩子一诞生或许就患有残疾，如此的孩子一般都会被爹妈遗弃在荒郊外外，此中尤以女孩为最。
不过这些被遗弃的女孩有些还能活下来，因为那时民间有江湖方士专门找寻如此的孩子，把她们带回去装进花瓶或者者瓮里边养着。
这事听起来很匪夷所思，花瓶和瓮那末小怎么或许把人放进去养着。
然而事实就是如此，其实不是耳食之言，也不是甚么人云亦云，这事确的确实有的，我外公之前就见过。
那些江湖方士把女孩带回去，在瓮里放些药材，就好像是养分液，随后瓮里边的女孩就会自个儿生长，就跟养花养草似的。
待到瓮里边的女孩大了，身体就会凭据瓮的外形转变，身体愈来愈大，乃至能把瓮的空间填满，只留一个头在外头，皮肤还会跟瓮内壁毗连在一块儿，长此以往血管器官甚么的也都会转变地点，这个时候瓮就成为了她的身体，这个瓮不能冲破，一旦冲破翁女就会死去。
一开始那些江湖方士是因为“善”，不想被遗弃的孩子就这么死去才想了这个法子，但后边有人发现了商机，把瓮女带到舞台上演出，让人们都来围观这个丑恶丢脸的怪物，一场演出下来他能赚的盆满钵满。
于是乎，愈来愈多的人开始制作瓮女，可是被遗弃的女婴愈来愈少，他们开始各处采办刚诞生的女婴，待到买不到了他们又开始骗，也就是上面说到的拍花子。
他们就是经由食品来拍花子，先把孩子迷晕，随后对那些孩子进行身体上的改建，能制成瓮女的就制成瓮女，制不成的就设法将他们变为怪物，怎么奇怪怎么来。
因而后边延长出来造畜，在孩子脑壳上装牛角，把狗腿嫁接在孩子的腿上，把山公的尾巴嫁接在孩子的尾骨上，诸这样类，多不堪数。
在我小的时候，只要出去玩家里的白叟必定会吩咐不要乱吃目生人给的东西，也不能捡地上的东西吃，不光单是因为有细菌，更怕被人下药。
因而啊，这个“吃”真的特别讲求，尤其又是对大厨而言。
并且不清楚各人有无发现，大厨跟中医还有俺们这行或者多或者少都有点联络。
俺们讲五行，中医也讲五行，大厨做菜要讲恶马恶人骑，还有药膳以形补形甚么的，三者总能寻到相一样地方。
二子告知我，大厨这个行业有着不少鲜为人知的隐晦和禁忌，有些玩意儿吃了大补，而有些玩意儿吃了却能要人命。
都说民以食为天，但有些人永远都不会晓得他们吃的饭菜背后有着甚么样的故事，满腹鱼籽的鲤鱼，便宜收购的胎盘，还有私家山庄的野味，作为门客的他们，永远都不会晓得这些食品背后的机密。
二子说他刚出来那一年跟大部份北漂似的茫然，不过自个儿更惨，要学历没学历，要本事没本事，独一能拿得出手的还是做菜的技术，也得亏老爸打小训练他，末了寻了一家餐馆后厨的工作，否则在北京连个安身的地儿都没有。
二子一开始是从后厨打动手做起，给人切菜配菜，掌勺的活儿压根轮不到他，想一想自个儿也是正儿八经的鲁菜传人，祖上那也是给老佛爷做过饭的，到头来堕落到这个境界，内心确定不舒畅。
可是厨房的竞争压力很大，做过大厨的都晓得，白叟打压新人这在后厨是很常见的事，并且大部份白叟都不会经心全力的去教门徒，这几近成为了大厨行业的一个潜规矩。
一直到一天，二子他们餐馆对面开了一家川菜馆，刚开业就打折营销，直接把他们餐馆的生意抢走了一半。
餐饮这个行业，没有人能每天只吃一个口胃，你说被抢走的生意去对面川菜馆吃几餐就好了，不行能每天吃，隔段时间换个口胃这是很平常的事。
但奇怪的是，那些被对面抢走的客人，在川菜馆吃过一顿后就再也没回来过，乃至连其它口胃的餐馆也不去了，就只吃对面川菜馆的。
那时二子他们那些大厨的工钱是跟业务额挂钩的，业务额多他们的工钱就多，业务额低他们的工钱也会跟着变低，被抢走的生意直接致使他们工钱大幅缩水，一时间那些大厨苦不胜言。
那时他们那些大厨阐发了一下，心想难不成对面川菜馆大厨的技术真的那末高，让人吃一次就再也忘不了？
但这显明说不通，就算每天吃满汉全席也迟早会有一天吃腻，而被抢走的那些客人却没发现他们有一丝腻味，每天一到饭点都在川菜馆门前列队，废寝忘餐的。
而后他们那些大厨就猜想，会不会对面川菜馆在饭菜里边做了四肢，比如加了罄栗（yingsu）壳，门客持久吃确定会上瘾。
他们那些大厨越想越以为有或许，但问题是没有证据任你说破天也没用，于是乎他们就丁宁二子去探查这个事。
二子说自个儿那时很痛快的就答允了，因为自个儿也想晓得他们的饭菜到底有甚么过人的魅力能够让人百吃不厌。
于是乎二子隔天就去了对面川菜馆准备试试他们的饭菜，但去了后发现他们川菜馆自从把名望打出去后就不接生客了，外人想吃必需得有以前门客的引荐，否则是不会让你来吃的。
迫于这点规则，二子展转寻到了引荐人，同样成功吃到了川菜馆的饭菜，但末了发现他们做的饭菜并无甚么奇特的地方，饭菜里边也没有添加罄栗（yingsu）壳之类的上瘾物。
二子那时很不得意，把川菜馆的店员叫了过来，说自个儿听人说这儿的饭菜多好吃多好吃，费了那末大周折就是想试试这味儿究竟怎么样，结果如今吃了却发现并无传说风闻中的那末甘旨，这不是明火执仗的欺客吗？
那位店员见二子发作也不朝气，笑着说他们店是会员制，对会员的品级要求很严苛，低级会员只能吃家常菜，但要是高档会员就纷歧样了，那吃的全是人世甘旨。
二子问店员怎么才能成为高档会员，店员说按消费，消费满几多几多钱就能够进级为高档会员。
二子也不傻，这不就是圈钱吗？
先把人的好奇心吊起来，随后让他们消费，待到末了也不见得能吃得上甚么好东西，到时候候只能自认倒楣，这就是彻头彻尾的一个圈套。
不过那位店员又说了，成为高档会员后要是以为饭菜不太好吃或者者分歧口胃，完全可以退款，乃至几倍赔偿全是没问题。
这话把二子吓得不轻，心想这家店哪来的底气敢说不太好吃分歧口胃全额退款的，要晓得众口难调，不行否定这的确是个营销的好法子，但起首是你真的能做到让所有门客得意，否则非把自个儿玩脱不行。
那位店员也看出二子的疑难，说吃以前可以签合同的，白纸黑字清清晰楚，到时候候真不得意完全可以走法令途径。
不能不说店员的确把二子的好奇心成功吊了起来，于是乎直接充卡消费成为了高档会员。
成为了高档会员后二子立马让店员给他上高档会员的专属饭菜，但店员却告知他高档会员不在这儿用餐，说甚么待到晚上几点几点会有车去接他去高档会员用餐之处。
于是乎二子又等了一些时间，时间一到果真跟那个店员说的似的，一辆不清楚从哪开过来的大巴车停在了川菜馆门前，随后不少人都开始争着抢着上车，生怕晚了一会就没了自个儿的地点。
二子说他上了车没一会儿就睡着了，睡的无缘无故，等醒过来的时候大巴车已然停在了一个田舍小院的门前。
下车后二子随着工作职员的指引去到一个包厢，包厢里边装修很古典，还焚着香，横竖挺讲求的。
没一会儿就有服务生过来上了一道菜，是一碗肉羹，卖相很悦目，味儿也特别香，二子火烧眉毛的开始品尝，一开始其实不以为有甚么特别的地方，但越吃越以为不能自休，时期有服务生过来问他感受饭菜味儿怎么样，合分歧口胃，假如理想的话就在合同上具名画押。
那时二子只顾着吃，也没去斟酌这方面的因素，直接在合同上签了字，后边连他自个儿都不清楚自个儿究竟吃了几多东西，横竖结账的时候卡里边的钱全被刷的一干二净。
吃完东西回去的时候，二子不出意外的又在大巴车上睡着了，等醒过来也已然到了川菜馆门前。
下了车回家冲了个澡，二子好像忽然开窍了似的，刹那以为今儿个自个儿做事太感动了，一点不合适自个儿昔日的个性作风。
先是在川菜馆充了卡进级会员，随后又去了田舍小院吃高档会员的饭菜，就这一天把自个儿所有积储全数败完了。
这时期尽管吃了不少东西，但到如今却连甚么味儿都不记患了，今儿一天自个儿好像一直不在状况，脑壳就跟晕了似的。
不过这时候悔怨也没甚么用，也不行能去寻人家退钱，终归吃饭的时候自个儿已然具名画押证实自个儿对他们的饭菜是理想的。
二子越想越以为这家川菜馆邪门，稀里胡涂就把所有积储败了出去。
那时二子只是把这当做个哑吧亏，自个儿认了，以后也不会再跟他们有甚么胶葛，但没想到几日后忽然开始捋臂张拳，内心跟挠痒一样，嘴巴里一直萦绕着一股香味，原本已然忘了的高档会员饭菜味儿在那一刻忽然又变的清楚。
二子跟上瘾一样火烧眉毛想要吃到那天晚上的肉羹，脚根不听使唤似的又去了川菜馆，那次二子同样不清楚自个儿吃了几多东西，结账的时候因为没钱还打了借单。
听到这儿我茅塞顿开，问道：“因而你那几年一直没回来就是因为这个？”
二子颔首说：“没错，那几年每一隔一段时间就会犯一次瘾，犯瘾的时候吃甚么东西都感受味如嚼蜡，必需要去吃一次肉羹，工钱被我吃进去了不说还欠了一屁股债，实在是没脸回来。”
“那末了你是怎么搞定的？”我问道。
二子点根烟回想了起来。
二子说自从自个儿上瘾后去过不少病院看了不少医师，但都查不出来问题处所，而后实在没法子就去烧香就去拜佛，人嘛就是如此，老是会把末了一线期望留给诸天神佛。
但二子命运是真的好，末了还真让他遇到高人了，是个老汉子，在雍和宫门前算命。
那次二子本是想去雍和宫烧香的，结果在门前被一个算命的老汉子拉住了，非说他身上有东西，甚么东西也不说清。
二子说自个儿那时也是抱着一线期望，随着那个老汉子就回他家了，在他家见到不少玄门的东西，估量这老汉子是个修道的人。
回去后老汉子从香炉里边弄了点香灰融在水里，又烧了符箓甚么的，末了就成为了一碗黑不溜秋的水，接着就让二子把符水喝了。
二子照做把水喝进了肚子里，不久便感受喉咙发痒，末了吐出来一口血痰，细心一看，那血痰里边还有黑乎乎的虫子在蠕动。
那个老汉子见到目下的一幕，问二子近日是否是吃了甚么不整洁的东西。
二子就把川菜馆的事通盘托出，老汉子听后说：“那就没错了，问题就出在你吃的肉羹上，那可不是一般动物的肉，而是望月鳝的肉，没想到那末多年了居然还有人会这个。”
二子也晓得望月鳝，但从没想到这望月鳝居然那末可骇，就向老汉子求教这来龙去脉。
老汉子说这望月鳝差异于一般的望月鳝，一般的望月鳝全是吃腐尸生长，虽不能食但也造不成这么紧张的后果，而二子吃的肉羹就纷歧样了，他吃的望月鳝肉羹是人工养殖的。
各人都晓得在古时候有黑店，下蒙汗药、掳掠、杀人越货甚么的不少，此类全是黑店，然而除了这些还有一种就是靠让门客暴饮暴食来挣钱的黑店。
传说风闻这类黑店有道菜吃了可让人上瘾，原质料就是望月鳝，这望月鳝也是人工培养的，方式也很浅显，让寻常的望月鳝以饿死的人尸身为食，如此等望月鳝长大就会附带冤鬼。
那些人在世时就是被饿死的，死了还要被作为饲料，因而怨气很大，再加之一些鸡鸣狗盗的辅助，有点像是养蛊，末了蛊虫化饿鬼，当人吃了后就会感受怎么都吃不饱，从而变得暴饮暴食。
那家川菜馆就是靠这个来敛财，古时候在南边山区有很多，但没想到如今还有人会此法。
自然二子的这个故事中有点俺们频频提起过，就是“香”。
依照那个老汉子的说法，这个香可让人致幻，二子在大巴车上睡着也是因为那时燃的有香，吃饭时候也焚的有香，总之这香就跟一个药引差未几。
此外还有一种说法，其实从古到今那些人根本不是因为这些黑店做的饭菜多好吃而不能自休，真正让人上瘾的是他们奇特研制的“香”。
与其说人们对那些黑店的饭菜上瘾，倒不如说是人们对他们的“香”上瘾。
中华大地几千年，奇闻异事数不堪数，强人巧匠不在其数，因而在这儿也要警告一下那些吃野味的人们，你我皆为生灵，单纯为了口腹之欲为了长处造成一种动物的灭尽那是莫大的罪过。
这个世界留给俺们的其实不多。
第3则、猫借寿
少女靓靓近日总以为很困，满身无力，乃至五分钟内就能打个盹。同窗说打趣说她像一只猫，懒猫。
嗜睡是从十天前开始的，每一次她盹着都会做梦，梦见自个儿困在一间黑沉沉的中式豪宅中，他拼命想走出去，却总被人押送回来，按在密不通风的床铺上，床很华美，周围雕镂着梅兰竹菊，上面厚厚的床幔还绣开花，但她很急躁，想把这些通通扯烂。这时梦就醒了。
这天，靓靓爸爸接到老家电话，说山里的崔奶奶病危了，爸爸是做野货生意发迹的，对老家的人都很照望，尤其是崔奶奶，在靓靓小的时候被她照管过好永劫间。可是老家交通未便，接到讯息时，崔奶奶已然病了十多天了。
爸爸多年没有回老家了，生意也正好撞上淡季，爸爸筹算开车回去一趟瞧瞧崔奶，但他年长了，开车过久精力不太好，让方才拿了驾照的靓靓一同去，两人换着开车，省时省心。
靓靓开车驶出都市，山野中的草木清芬让她赏心悦目。胶葛多日的嗜睡症居然消散了。
父女俩开车整整一个上午，终于翻越两座山岳，回到了老家山村。
靓靓小时候每一年暑假全是在山上和崔奶奶度过，那个时候小学生培优补习尚未如今这么盛行，而崔奶奶听说是受过旧式私塾教育，四书五经古文观止背的熟练，早年不知甚么原故留在深山里，和爸爸一家分外投缘。当时候起，爸爸每一年给崔奶奶救济些食物衣料生活用品，崔奶奶刚好帮靓靓爹娘在暑假带孩子，还能教小靓靓背古文。崔奶奶很喜欢靓靓，靓靓奶奶爷爷走的早，她几近把崔奶奶当做亲生奶奶似的。
靓靓喜欢崔奶奶的另外一个原因，就是她和其他尊长不太似的，正常的尊长给她讲故事，全是陈旧见解教人为善的神话，而崔奶奶讲的是少儿不宜的鬼故事。
崔奶奶讲悍贼上门掳掠财帛，将毒蛇放在铁罐中加热，让泥鳅钻进大族后辈的口鼻，被杀的人中了蛇毒口不能言，但满身无伤口，保存全屍却死相残酷。傍观的后辈大骇，承受不住，便告诉家中玉帛的处所，被悍贼取完玉帛，仍然杀人灭口，只是此次的屠戮比较爽快。
还有开黑店的鼠王，老鼠修炼成精成为了鼠王，将棺木里的尸首啃噬只剩一张人皮，鼠王让小老鼠藏在人皮里，夜晚妆做人样来客栈寻老板拼酒，鼠王趁势将人皮里的尸毒就散到酒里，客栈老板、老板妈、店员全数因此被害身亡。鼠王又开始继续用尸毒祸患投店客人，又谋财又害命。客栈仅有一个伙夫因烧菜烧的好而留了性命，伙夫妈子逃下山去庙里求救，僧人抽出高僧法师袈裟中的线，让伙夫妈子白天趁鼠王睡着，彻底缝死人皮，鼠王被袈裟中的线封住法力，鼠王被伙夫连着人皮下锅，连人皮带老鼠烧成一锅汤，伙夫将老鼠人皮汤卖给途经的客商喝，客人再次被毒死，伙夫提升成新任黑店老板。
这些恐怖故事让靓靓又怕又想听，以致于为而后看恐怖片打下壮大的心理经受基础。
而崔奶奶人前知书达理慈眉善目教靓靓读论语，半夜声音低落邪气，看靓靓又怕又想听鬼故事的暗黑神情。当时候靓靓才发现，人可以有差异种的活法。
靓靓也学着崔奶奶的模样，人前做乖小孩，讨得爹妈疼爱教员欢心，大人教员不在的时候，她仍然是率性的顽皮包。
到了山上，靓靓去了崔奶奶的故宅。
崔奶奶已然咽气了。
听邻人说，崔奶奶近半年来很少出门，因为近日有个收古玩的商人跟她收了很多古玩，老太太吃喝拉撒全窝在家里，要甚么东西都同邻人买来送进去。
而崔家西屋常年锁着，在老太太临终前一个月，她忽然打开锁搬了进去，西屋里边堆满了古玩老物件，整间屋仅有一扇朝北的小窗，光线极不太好，房子里鬼影灼灼，看的很瘆人。
靓靓来到西屋，居然发现这栋小屋的陈设似曾相识，而破败的西屋彷佛是自个儿梦里豪宅的一部份。她跟怀念的叔父们谈天，此中一个上了年纪的大叔提及崔宅原先的地基，居然和梦里豪宅的区域完全一致。
薄暮，靓靓听见呜呜的声音，就像小孩哭似的。她听的内心毛毛的，结果问起周围的村人，居然仅有她一个人听见。
靓靓忽然又想起困扰她过久的那个梦，不管西屋阴沉恐怖，走了进去，她借着手机的灯光，发现西屋还连着偌大的豪宅，着实大的可骇，处处全是和梦里似的华华美的明式家具，打扮台上还摆着银光闪闪的首饰。
靓靓顾不上那些，直奔雕镂开花纹的大床，扯掉密密丛丛的窗幔，掀起丝绸铺盖，居然发现床板下有个暗藏的箱子，她翻开箱子，发现里边困着一只全白的猫，猫儿叫的嗓子都哑了，满眼眼泪，叫的呜呜嗷嗷，就是她适才听见那种声音。
她抱出猫儿，发现猫儿身下居然是个小孩肚兜，那肚兜上面绣着一条金色的小鲤鱼，恰是靓靓小时候戴过的，她不清楚为什么，看着那个肚兜内心居然感觉到一丝寒意。
她松开猫儿，自个儿也随着猫儿一块儿在大宅子里乱转，就是跑不出去。而自个儿的手机也不见了。
靓靓头上沁出盗汗，这个场景，着实和梦中一模似的。
她以为头昏沉沉的，乃至思疑这一切全是一场梦。
她根本没有进过西屋，更没有看见华美的家具，而甚么猫儿肚兜全是幻觉，她在梦里，在这几日一直困着自个儿的梦魇里。
靓靓急的大呼大叫，仍然走不出这场恶梦。
她忽然想起那个炎天，奶奶给她讲的鬼将军借寿，将军出征交兵挂彩眼看就要没命，但此战濒临万万士兵的存亡，巫师将将军的发丝和一个身体矫健的士兵发丝缠在一块儿，关在一间不透风的帐篷，帐内中面有一只老猫守门。
听说那猫叫可以混同鬼差的法力，让鬼差弄不知道帐内的是宿将军还是丁壮士兵。但将军的大限已到，迟迟不入鬼门关的时辰，阎王爷要用士兵的寿命补充。
末了将军在账内指挥雄师打了胜仗，而那个士兵却战死了。
靓靓又想起，小时候崔奶奶给她梳小辫，梳子挂下的头发一向不扔，奶奶说女童身上的东西是宝物，金贵着呢，以后必有大用。今日才想到竟是这个用法！
靓靓在偌大的西屋翻箱倒柜，找寻环绕纠缠在一块儿的发丝。
在一间大屋里找寻两根头发丝，谈何容易？
猫儿仍然嘶嘶呜呜的叫着，沿着大屋四角转圈，靓靓急的眼泪都出来了。
她隐约听见屋外鸡鸣，还有人声烦吵，但听凭她怎么叫，人们都听不见自个儿困在西屋的声音。
鸡叫了许久许久，天却仍然不亮。她愈发的惧怕，生怕自个儿永远困在这个黑甜乡没法出去。
她的头愈发的昏沉起来，目下见到的一切都如黑甜乡中一般模胡缥缈，她乃至感到自个儿的气味愈来愈弱，一下子倒在地上再也爬不起来。
她忽然想起，梦里自个儿在这间屋子浪荡的视角宛如一直都这么低，并且游走的线路也和人类的纷歧样。
一道灵光闪过，她忽然明了，梦里的她，恰是那只大白猫。
“小狸奴——过来。”靓靓发现自个儿的声音也苍老如崔奶奶。
大白猫渐渐的接近她，她一把搂住猫猫，终于在猫脖子上寻到一黑一白环绕纠缠在一块儿的发丝。
她将发丝扯断的那一瞬间，她发现自个儿身在灵堂隔邻的东屋，躺在床上，额头敷着湿毛巾。
而窗外天色早就已然大亮。
“唉！你终于醒了，昨晚上你发高烧又是说胡话又是打摆子，真是吓死我了！”靓靓父亲守着闺女说。
靓靓起床，发现崔奶奶的棺木居然被抬走了，依照村庄习俗，人死至少要逗留三天三夜方能下葬。
“昨儿个晚上，不知道从哪里跑来一只大白猫跳到崔姨棺木上。崔姨就座起身来，村上的大夫发现醒了的崔姨没呼吸没心跳，各人担忧诈尸，今早就抬下山去县里火化了。”
崔奶奶骨灰下葬后，靓靓再也没有嗜睡过。
但她仍然以为自个儿被偷了寿命。
收拾崔奶奶遗物的大婶说，就在西屋的老式大床下，发现一只白猫尸身和小孩肚兜，那个肚兜上面绣着小金鲤鱼，恰是靓靓之前戴过的。
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