榨芹菜汁要加水吗 看个人口味

榨汁机下，芹菜的汁液流淌——是否加水，全凭个人口味

你是否曾在厨房中疑惑，榨芹菜汁时是否需要加水呢？其实，这完全取决于你的喜好。喜欢浓郁的口感，那就不加水，让芹菜的天然汁液自由流淌；偏爱清淡的口味，适量加点水，调和一下浓度，也是不错的选择。

关于芹菜的选择，若是芹菜茎粗壮，即便不加水，也能榨出丰富的汁液，满足你的需求。若你更倾向于细茎芹菜或是追求更清淡的口感，那么加入一些凉开水或矿泉水一同榨汁，会使你的体验更加完美。

那么，如何榨出美味的芹菜汁呢？选用新鲜的芹菜和苹果，蜂蜜作为调味。先将芹菜洗净切段，苹果去皮切小块。接着，用热水稍微焯一下芹菜段，过凉水后沥干。将处理好的芹菜和苹果放入榨汁机中榨汁。过滤掉渣滓后，加入蜂蜜调味，一杯美味的芹菜汁就完成啦！

关于芹菜汁的适宜人群，基本上所有人都可以饮用。芹菜清香的味道能增强食欲，尤其在干燥炎热的天气里，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，会令你精神焕发。芹菜汁还是利尿、轻泻的良药，对降压也有很好的效果。由于芹菜根叶富含维生素，所以芹菜汁尤其适合维生素缺乏的人群饮用。

不仅如此，芹菜汁还有镇静安神的作用。从芹菜子中分离出的碱性成分对人体有安定作用，有助于缓解压力、消除烦躁。工作压力大或容易急躁的人，不妨尝试早晚喝一杯芹菜汁。芹菜的钙磷含量较高，有镇静和保护血管的作用，对青少年生长发育也有好处。家里有孩子的朋友们，不妨多给孩子准备一些芹菜汁，既有助于强健骨骼，又能补充维生素。