正月初七要吃哪七种菜 初七人日品七菜财运兴旺
民俗文化 2023-03-29 18:45www.nkfx.cn民俗文化
正月初七有一种特殊的吃食是值得大家多加关注的,据说有七种菜品是可以考虑在这一天内进行品尝的。为什么会形成这样的风俗习惯呢?根据文化衍生出来的意义是如何来评价的?一起来看看下文的具体描述吧。
正月初七要吃哪七种菜
在古代的时候,正月初七要吃七种菜。流传下来的"七菜"配方分别是水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁、萝卜。这七种蔬菜也是正月里能够买得到的,后来随着慢慢的演变,各地的做法都发生的变化,根自各自的口味喜好来组合,不同蔬菜于不同地方也有着不同的含义。不过,在这天给家人吃这七菜粥,都是有着美好的寓意。初七,不管身处何地,记得要给家人吃"七菜"这一重要的传统,也是希望新一年生活顺利。
正月初七吃七样菜说说
人日吃七样菜,是有传统依据和科学依据的。此时,新春来临,菜蔬逐渐多起来,食混合菜,能使肠胃适应季节转变。正月初七吃"七样菜",这一古老的习俗能在潮汕大地保留下来、历久弥新,正在于它的好意头它使人们吃出了好心情。正月初七吃七样菜托了人们期盼财运兴旺、顺风顺水、吉祥如意的心愿,而且也可以让人们身体健康,适应了季节的转变,新一年可以有一个健康的身体。
正月初七戴人胜
早在汉朝的时候,人们就已经开始庆祝人类的诞辰,也就是在正月初七的这一天,家家户户都会庆祝,所以也有了戴"人胜"的习俗。人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩 花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛 金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处,主要还是看个人的喜好。
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