最近室友的朋友过生日，我陪她去蛋糕店选购生日蛋糕时，发现她对蛋糕尺寸有些迷茫。怕订大了浪费，怕订小了不够吃。于是，我决定来给大家科普一下蛋糕尺寸的相关知识。
蛋糕尺寸与适宜人数
一般蛋糕店常见的蛋糕尺寸为6寸、8寸、10寸等。
6寸蛋糕适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等节日。
8寸蛋糕则适合4-6人，适用于各种节日、生日聚会以及探亲访友。
10寸蛋糕则适合6-10人，对于稍大一些的人群聚会也是个不错的选择。
除此之外，还有12寸、14寸、16寸的蛋糕，分别适合不同的人数和场合。
而多层蛋糕的话，上下两层的尺寸差距至少要有4英寸，比如8寸蛋糕至少叠加一个12寸的，而不能叠加一个10寸的。
蛋糕尺寸的具体大小
我们通常说的蛋糕尺寸都是以英寸为单位的。1英寸等于2.54厘米。
具体来说，6英寸等于15.24厘米；8英寸等于20.32厘米；以此类推，10英寸等于25.4厘米，以此类推。
我们也常常听到“磅”这个单位，常见的蛋糕尺寸也有相应的磅数。
蛋糕的保存方法
一款美味的蛋糕如果不妥善保存，很容易影响其口感和品质。
烘烤类糕点要注意防潮；重油类糕点则应尽早食用完以保持最佳口感；而蒸制类糕点则最好在3-5天内食用完。
蛋糕尺寸与口感
很多人会认为蛋糕是不是越小就越好吃，其实并非如此。
蛋糕的口感和美味与尺寸并没有直接关系，主要看制作人的技艺和手法。
不同的蛋糕类型、不同的制作工艺也会影响其口感和味道。在选择蛋糕时，除了考虑尺寸之外，也要考虑自己的口味和喜好。