2023年夜饭是哪一天 春节做什么菜好看又好吃

年夜饭也就是除夕当天晚上吃的那顿饭，通常来说，过了年夜饭也就预示着一年的结束，新一年的开始，在饭桌上想要品尝美味的话，可要对菜品好好甄选一波，来看看春节期间做什么菜又好看又好吃，能够让人垂涎欲滴吧。

2023年夜饭是哪一天

2023年年夜饭是农历，大年三十也是阳历。2023年1月21日，星期六。除，即去除之意；夕，指夜晚。岁末的一天称为"岁除"，意为旧岁至此而除，另换新岁。"除夕"是岁除之夜的意思，时值年尾的一个晚上，是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子。所以2023年年夜饭之时也是家家户户团圆的时刻，所以年夜饭是非常丰富的，各地也会有不同的特色。

春节做什么菜好看又好吃

花开富贵，这是春节一到，又好看又好吃的美味佳肴。心里美萝卜色泽鲜艳，搭配上豆皮，好吃还不油腻，这道菜好吃又好看，寓意花开富贵。也予以新的一年，万事顺利，人们可以拥有富贵双全的生活。

金玉芙蓉虾，在春节是必不可少的，非常好看，好吃，而且非常美味，15分钟就能出锅，深受孩子老人的喜爱，寓意也非常好，富贵吉祥。而且虾熟了之后的颜色是红色的，也寓意新的一年生意兴隆，蒸蒸日上。

鱼寓意年年有余

吃年夜饭，是中国人春节时候，每一家，每一户最开心，最愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"，希望新的一年财富有余，生活富贵。