白露节气适合吃什么食物 白露节气风俗食物风俗
民俗文化 2023-03-29 18:47www.nkfx.cn民俗文化
了解一个节气的适合吃的食物,可以给人们带来好运,最重要的是,要去了解这个节气带来的饮食上面的变化,这是合理且必要的,这也是未来生活的准备,这不仅是指一般意义上的饮食习惯,这还是一种文化的传承,是风俗方面的继承。
白露节气适合吃什么食物
白露节气适合吃莲子或者是莲藕,因为人们觉得秋天的莲藕和莲子就如同是宝藏一样,藕在经历了春夏两季的沉淀,秋天迎来了收获,也最为肥美。白露时节,恰逢藕最好吃的时候,这个时候吃藕,可以起到润燥止渴、清心安神的作用。秋天因为天气干燥,所以我们在饮食的时候,需要吃一些清热的食材,秋藕就是不错的选择。
饮白露茶利于减肥
饮白露茶对于白露节气来说,就是有利于人们减肥最好的方法,白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。
吃红薯补虚乏益气力
吃红薯是比较家常的风俗,尤其是能够补虚乏、益气力,白露的到来,让人们感觉家里种的红薯,这个时候就可以开吃了,虽然离收成还有些时日,现在的红薯,非常的清甜,吃在嘴里,甜在心头。在本草纲目记载红薯有补虚乏、益气力、健胃的功效。在吃红薯的时候,可以选择多种方法,蒸、煮、煎、炸、熘都可以,我一般都喜欢蒸着吃,把红薯洗净带皮,隔水蒸熟透,这样就可以直接开吃了,作为一种低热量、低脂肪的食材。
节日民俗
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