金乡大蒜,济宁特产金乡大蒜

金乡大蒜：千年种植历史，全球市场的翘楚

金乡县，一个拥有两千多年大蒜种植历史的土地，被誉为全国著名的大蒜之乡。这里的大蒜种植规模宏大，常年种植大蒜面积达70万亩，年均产量高达80万吨。金乡大蒜的产品已出口到全球160多个国家和地区，展现了其在国际市场上的影响力。

基本信息介绍：金乡大蒜

金乡大蒜的中文名响亮而独特。它产自山东省济宁市金乡县，以其蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正而闻名。这是一种地理标志产品，于2003年1月17日获得国家质检总局的批准。

营养价值的瑰宝

金乡大蒜不仅口感独特，而且营养价值极高。据科研部门测定，它富含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪以及镁、磷、铁、钾等20多种营养元素。金乡大蒜被誉为最好的天然抗生素食品和保健食品。

荣誉的见证

金乡大蒜的荣誉众多。早在1996年10月，它就获得了农业部的A级绿色食品证书。此后，金乡县的大蒜基地更是屡获殊荣，被农业部批准为“全国绿色食品原料标准化生产基地”。金乡大蒜市场也被命名为“农业部定点鲜活农产品中心批发市场”。更令人骄傲的是，在2007年，金乡大蒜被国家质检总局推荐为首批与欧盟互认的地理标志保护产品之一，这无疑是金乡大蒜质量与信誉的最好证明。

金乡大蒜凭借其独特的口感、丰富的营养价值以及众多的荣誉，已经成为了全球市场的翘楚。它是金乡县的一张名片，也是中国大蒜产业的骄傲。