蛋白粉是日常生活中备受关注的健康保健品，因其含有丰富的蛋白质成分而备受健身爱好者青睐。那么，蛋白粉是否会引发增肥以及过量摄入蛋白粉的后果是什么呢？
关于蛋白粉是否能增肥的问题，我们可以明确一点，蛋白质在人体内无法直接转化为脂肪酸，只能被肌肉和其他细胞固化成蛋白质或直接消耗。单纯摄入蛋白质并不会导致身体长出肥肉。如果在保证充足锻炼的前提下，摄入足量的蛋白质，体重增加是有可能的，因为蛋白质有助于肌肉修复和生长。
过量摄入蛋白粉可能会带来一些不良影响。过多的蛋白质需要经过肝脏加工转化，并经过肾脏排泄，长期过量摄入会给肾脏带来负担，甚至可能导致肾功能不全和尿酸增高，诱发痛风。过高的免疫蛋白浓度也可能引起免疫功能亢进，出现如哮喘、皮肤荨麻疹等免疫反应。长期只摄入蛋白粉可能导致其他营养素的缺乏，因为蛋白粉的营养成分较为单一。
对于健康人来说，坚持正常饮食就能够满足对蛋白质的需求，并不需要额外补充蛋白粉。食物中的奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米等都含有种类齐全、数量充足、比例适当的必需氨基酸。实际上，鸡蛋中的营养成分比蛋白粉更加丰富，人体对鸡蛋的吸收率也很高。
不幸的是，有些人由于缺乏基本的医学知识，滥用蛋白粉。比如小李，他为了追求健身效果大量摄入蛋白粉，最终导致血钾过高引发晕厥，甚至患上了尿毒症。滥用蛋白粉会对肾脏造成很大伤害，甚至可能引发严重的健康问题。我们必须谨慎对待蛋白粉的摄入，合理补充蛋白质，保持健康的生活方式。