咖啡饮料有国家标准吗

咖啡饮料有国家标准吗？下面一起来看看趣谈网小编今天的分享吧。

有。

咖啡饮料的国家标准是《咖啡类饮料》（GB/T 30767-2014），是2014年12月1日实施的一项中国国家标准，由TC472（全国饮料标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。本标准规定了咖啡类饮料的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

拓展小知识

咖啡类饮料国家标准要求有哪些？

1、原辅料要求

咖啡豆及咖啡制品等原料及辅料应符合相应的国家标准、行业标准等有关标准。

2、感官要求

具有该产品特有的色泽、香气和滋味，允许有少量浮油、悬浮物和沉淀物，无异味，无外来杂质。

3、理化要求

理化要求主要是看咖啡固形物（来源于咖啡提取液或其浓缩液的干物质成分）和咖啡因两方面。咖啡类饮料分为咖啡饮料、浓咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料4类，标准有所不同咖啡饮料和低咖啡因咖啡饮料的咖啡固形物要求不低于0.5g/100mL，浓咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料的咖啡固形物要求不低于1g/100mL。

咖啡因方面，咖啡饮料和浓咖啡饮料，咖啡因要求不低于200mg/kg；低咖啡因咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料的咖啡因要求不高于50mg/kg。

4、食品安全要求

应符合相关的食品安全国家标准。

以上就是趣谈网小编今天的分享了，希望可以帮到大家。