老年人不想吃饭怎么办

老年人的食欲相对于年轻来说要差得多，尤其老年人，消化机能相对来说比较差。所以很容易引起食欲不振，当老年人老人食欲不振怎么办？教你唤起味蕾的秘诀。通过以下的秘诀，我们会让老人在饮食方面大开胃口，提高老人的食欲。认识到人的身体更健康。

含锌的食物刺激味蕾。锌参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富，而且易被人体吸收、利用。

勾芡淋汁增加味道。做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

多人共餐更好吃。热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。

来点音乐放轻松。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。

趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。

少量喝点低度酒。饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。

软硬适中才顺口。如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。

代糖代盐保健康。一些糖尿病人和高血压病人，不能吃过多的盐和糖，不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康。

老年人的身体素质都比较差，在饮食方面更应该合力，才会让老人吃得顺心，吃起来才会可靠，在食物之中，我们一定要一组搭配，而且要营养合理，尽量的多吃些新鲜的水果以及蔬菜，这样才可以打开味蕾。老人食欲不振怎么办？教你唤起味蕾的秘诀相信已经领悟了。