农-残留最严重的水果排行榜
一天一颗苹果,医生远离我,这句话深入人心。当那颗苹果受到农药污染的侵袭时,一切就截然不同了。在近十年里,环境工作小组持续发布受农药污染最严重的农产品排行榜,今年苹果再次荣登榜首,成为农污染最严重的十二种农产品之首。这个排名来自于环境工作小组的年度《农产品污染导购指南》,这份指南是根据美国农业部对48种水果蔬菜的农药残留数据编制的。令人震惊的是,约65%的农产品样本被检测出含有农药残留。
环境工作小组资深分析员兼报告作者Sonya Lunder在声明中指出:“几十年来,许多农药都声称‘安全’,直到它们对人们的生命构成威胁后才被禁用。在监管部门和科学家就农药安全性持续争论之际,环境工作小组将持续关注含有最多农药残留的水果和蔬菜。”
除了苹果以外,今年的榜单上还列出了其他几种果蔬,包括甜荷兰豆、土豆、圣女果、黄瓜、油桃、甜椒、菠菜、桃子、西芹、葡萄和草莓。这些农产品均检测出含有农药残留。值得注意的是,环境工作小组特别提到了绿叶菜(羽衣甘蓝和散叶甘蓝)和辣椒这两种今年新晋上榜的农产品。它们紧随农药污染榜的前列。
这份榜单的发布并非让人们放弃购买这些农产品,相反,它提醒人们在购买这些水果和蔬菜时要更加警惕。消费者应该优先选择有机产品,确保选用绿色健康的产品。让我们深入了解一下这些受污染最严重的农产品:
苹果:作为农污染排行榜的冠军,几乎每个苹果样本都被检测出含有农药残留。
葡萄:葡萄样本含有高达15种农药残留。
草莓:草莓同样含有多种农药残留,其样本检测呈阳性。
除此之外,其他上榜的农产品如土豆、圣女果等也都存在不同程度的农药污染问题。消费者在选择这些农产品时应该格外注意,尽量选择有机产品以确保健康。