潮汕人的外出习俗，城乡人们无论办事还是做客，都注重整齐划一的装扮。若参加新的活动或节日盛会，他们会穿上质地最好、最时尚的衣服，农村人称之为“做皮衫裤”。在60年代之前，农民在市集上买卖时，多是赤足前行。随着时间的推移，从80年代开始，穿鞋着袜上圩市的人越来越多。
潮汕人待客与送客的习俗同样讲究。客人到来时，主人会热情迎接并介绍。对于远道而来的客人，主人甚至会递上热毛巾让他们洗脸。敬烟茶是潮人普遍的礼仪，即使客人不吸烟，主人也会热情地购买烟款待。敬烟要用高级的烟，如果没有，主人会向客人道歉。在农村，为客人装烟、点火，递烟筒时，主人会用手掌擦烟筒嘴，然后再递给客人。随着时代的发展，槟榔逐渐被烟和茶所取代。
潮汕人，他们是明清时期的河洛人，也是当代的潮州人、河洛民系、潮汕民系。他们起源于中原，在潮汕地区繁衍，并在海外崭露头角。他们的母语是潮州话，他们在海内外近100个国家和地区都有分布。无论是在潮汕本土，还是在国内其他地区，或是海外，潮汕人都具有极大的影响力。他们敢于闯荡、善于经商，以“爱拼才会赢”为座右铭，在各大领域都取得了显著的成就。
潮汕地区的前身是有着共同语言及民俗文化的潮州八邑地区。今天的潮汕地区包括潮汕三市和丰顺县，广义上还包括汕尾市，历史上还包括潮州第九邑大埔县和漳州市南部。近年来，潮汕三市已逐步落实同城化，并正在规划潮汕城际轨道。关于合并潮汕三市并升级为副省级潮汕特区的提案已提交全国两会讨论，这一构想旨在更好地整合潮汕地区的资源，推动其进一步发展。