这不是万圣节面具，这是令人惊叹的食物雕塑

巨大的南瓜，松软多汁的西瓜，或者帕尔玛干酪，甚至是松露，似乎在天才雕刻师瓦莱里亚诺·法蒂卡(Valeriano Fatica)的手中，没有什么食物是不能够雕刻的。即使是再奇形怪状的食材，瓦莱里亚诺都能够将它雕刻成一件精细的艺术作品。

原来的他，说是一位艺术家可能有点言过其实，因为瓦莱里亚诺·法蒂卡大部分时间都在意大利奥拉蒂诺(Oratino)餐厅的后厨帮忙，没有时间尝试传统的艺术雕刻，厨房却让他对食材了如指掌。

很小的时候，瓦莱里亚诺·法蒂卡就对艺术产生了浓厚的兴趣，所以即使只是一个小小的食物雕刻，在他的刀工之下，也能成为一个因为兴趣而诞生的精美艺术品。

不过正是来源于兴趣，法蒂卡用手头的水果和蔬菜充分的表现了自己的艺术天赋。今天，法蒂卡被认为是世界上最好的食品艺术家之一，并且有着几项引以为傲的艺术成就。比如是世界上第一个松露雕刻家，还有就是创造了世界上最大的西瓜雕刻。

“我从小就喜欢艺术，但在家里的餐馆工作时，我没有时间和雕塑或绘画打交道。所以我决定用水果和蔬菜来表达我自己。”后来，这位自称“画家、雕刻家、表演家、果蔬雕刻家”的艺术家上了艺术学校，但只上了一年就辍学了，并称这是“浪费时间”。

虽然能够雕刻任何的食物，西瓜一直是法蒂卡最钟爱的雕刻材料。这位才华横溢的意大利美食艺术家喜欢通过互联网与粉丝们分享自己的最新作品，并且他的每一个新作品都能够吸引众多网友的点赞与关注！