老婆饼的由来,朱元璋的老婆马皇后发明的行军

奇闻趣事 2023-03-15 08:55www.nkfx.cn奇闻趣事

老婆饼相信很多人都是吃过的,那么大家知道老婆饼的由来故事吗?其实老婆饼和明朝皇帝朱元璋的老婆马皇后有关。当时行军打仗将士们的军粮经常不够,朱元璋的老婆马皇后就想到了一个办法,那就是用小麦、冬瓜等食物混合在一起制作成小饼,这样果然解决了军粮的问题。

老婆饼的由来

朱元璋还是起义军的时候领导起义军到处征战,当时打仗最需要解决的问题就是军粮问题,当时军粮经常得不到保证,这样时间一久将士们自然也就军心不稳了。朱元璋的老婆马皇后是个十分聪明的人,她想到了一个解决军粮的好办法,她将小麦、冬瓜等食物混合在一起磨成了粉,然后制作成了小饼,这样的小饼不但可以充饥而且便于携带还不容易坏,这样军粮的问题得到了解决。

后来有人认为这样的小饼不好吃,在原来的基础上进行了改良,小饼的原材料变成了糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等,这样制作出来的小饼十分美味,不久就成为了一道十分著名的美食甜点。这就是老婆饼的发明由来了,不过很多人比较疑惑这种小饼为什么叫老婆饼了?其实这又和一个故事有关了。

清朝的时候广州有一家老字号茶楼,里面专门售卖各种各样的美味点心,其中一位茶楼师傅一天带了店里的点心给自己的老婆吃,没想到老婆说店里的点心很难吃,还没有自己娘家的冬瓜角好吃。说完师傅的老婆还专门制作了冬瓜角给师傅吃,师傅吃完果然发现很好吃,第二天师傅就将冬瓜角制作好后在店里售卖,结果受到了大家的追捧和喜爱,当时有人问这事谁发明的,师傅说是自己的老婆,于是这个点心就有了老婆饼这个名字了。

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