没“情人”,也不期待年夜?多吃一碗才是生活
Hello艾瑞巴蒂~今天情人节(劫),明天大年夜,是不是感觉心慌慌?单身大满贯+又老一岁,只能用段子来掩饰这伤悲...
没有“情人”,也不期待年夜的你,幸好还有这么大一堆好吃吃来陪你~打起精神一起来种草吧!
蓝色港湾搬来整条胡同
只为正宗京味食鸭
蓝色港湾最近入驻了一家很火的京味儿餐厅——鸭班,干脆把一整条胡同都搬了进来,吃地道北京菜就得在胡同大院儿里!瞬间带你穿越回上世纪八十年代,胡同里天空上仿佛飘扬着歌哨声。
鸭班老板是北京人,遍尝四方美味的他,决定传承儿时大杂院里的街坊菜,并将老北京名片——烤鸭发扬光大,让更多人品尝到地道正宗的北京菜。他师承全聚德总厨徐福林,徐大师在APEC晚宴上的“盛世牡丹”在鸭班也能吃到了,绝对称得上是体验了把领导人的待遇。
烤鸭是鸭班当之无愧的招牌菜,鸭饼是自家师傅用饼铛烙制的,饼皮带有独特的香味和嚼劲。片好的烤鸭如花瓣层叠白玉盘中,周围锦簇着小盏荷叶饼、葱丝、黄瓜条、白糖、酱料。
鸭班烤鸭
值得一提的是,鸭班是为数不多还在做 全鸭席的餐厅。全鸭席,即以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。一席之上,除烤鸭之外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴。
黑椒鸭肝
日本No. 1涮涮锅品牌温野菜
大陆首店--北京金源Mall店开业
「しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮锅专门店」于2000年在日本东京开设第1号店,陆续在日本各地区拥有超过350间店铺,是日本No.1的涮涮锅品牌。
「健康」「新鲜」的严选食材是温野菜最大的特点。牛上脑、松阪猪、牛小排、澳洲牛胸、澳洲牛肩、草原羔羊,都是温野菜精选的肉品,佐以精心调制的寿喜烧、豆乳、高汤、咖喱等精心调制的 9种汤底,还有几十种新鲜蔬菜和配菜供大家选择。
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