小龙虾变成了蓝色,你还下得了口吗?

　　据英国《每日邮报》8月10日报道，近日，美国马萨诸塞州渔民韦恩尼克森(Wayne Nickerson)在普利茅斯附近捕获一只罕见的蓝色龙虾，外壳呈亮蓝色，十分漂亮。

　　据悉，蓝色龙虾是美洲龙虾发生基因变异的产物，出现的概率为200万分之一。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。事实上，亮蓝色对龙虾保护自身毫无帮助，与周围环境相比，鲜亮的蓝色让它们更易被食肉动物发现，从而失去生命。

　　尼克森是一个十分幸运的渔民，这是他第二次捕获蓝色龙虾，第一次发生在1990年。对于渔民来说，遇到蓝色龙虾意味着好运来临。当日，幸运的尼克森兴奋地尖叫起来，甚至忘记去数当日捕获的龙虾总量。

　　事后，尼克森一家将这只约1.8斤重的龙虾命名为布勒(Bleu)，取义蓝色，并慷慨地将它赠予波士顿的新英格兰水族馆，与红色和黄色龙虾待在一起，供游客欣赏。