鹅蛋怎么吃营养好

奇闻趣事 2023-03-29 13:09www.nkfx.cn奇闻趣事

鹅蛋怎么吃营养好?让我们一起了解一下吧。

葱味鹅蛋

1、准备好鹅蛋、辣椒、香菜、大葱、姜、植物油、酱油、胡椒粉、味精等材料。

2、将鹅蛋煮熟晾凉,切成若干瓣,装盘。

3、干红辣椒切末,香菜择洗干净切末,葱姜洗净切末。

4、炒锅注油烧热,下入葱姜末、干红辣椒炝锅。

5、添少许水及酱油,胡椒粉,精盐烧开。

6、淋入香油,撒入味精,浇在鹅蛋上即可。

番茄炒鹅蛋

1、准备好鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖等材料

2、干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。

3、番茄放入沸水五秒,取出去皮切块。

4、坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。

5、加油,依次煸香木耳和番茄块。

6、调入盐和砂糖,翻炒至番茄出汁。

7、倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块,即可出锅。

生蚝煎鹅蛋

1、准备好小生蚝、生粉、鹅蛋、盐、虾酱、胡椒粉、韭菜等食材

2、小生蚝用生粉抓洗干净,沥干水分。

3、鹅蛋打散,加盐和虾酱拌匀,放生蚝加点胡椒粉,加韭菜碎,放少许生粉。

4、平底锅放油烧热,把蛋糊放下煎熟,翻面再煎即可。

鹅蛋炒牛肉

1、准备好牛肉、鹅蛋、香油、胡椒、生粉、生抽、黄瓜条等材料。

2、将牛肉用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

3、鹅蛋打散,加盐调匀后加葱花拌匀。

4、油锅烧热倒油,下牛肉翻炒至半熟,倒入蛋液翻炒.

5、加盐调味,即可出锅。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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