孕妇吃核桃油对孩子好吗

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孕妇吃核桃油有利于为身体补充充足的营养促进胎儿的健康发育，孕妇适量食用核桃油是好的。核桃油含有大量的热量，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，核桃油的热量也非常丰富。适量食用核桃油，可以补充孕妇一整天所需的热量。

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拌凉菜沙拉，如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用，也可以直接添加在牛奶、米粉、米饭、菜泥、蛋羹等婴幼儿辅食中。

将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合烹炒。在炒菜的时候，控制温度在160度以下，这是因为高温会使核桃油中的脂肪酸失去营养功效。

核桃油食用方法

1、烹饪可以14方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；

2、拌菜品如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可；

3、加入冲饮品中如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；

4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中；

5、蘸食作为用餐时的辅料。

核桃油建议食用量

6个月内幼儿每天吃5ML

6---12个月 每天吃10ML/天

1--3岁每天吃15ML/天

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