香油变味了怎么办

很多年长的人们都吃到过纯正的香油，这类人群在现在的生活中都有一个共同的反响，就是现在的香油味道不香了，再也不是小时候那样的味道了，造成这一点的原因到底是为什么呢？主要就是因为市场上的香油种类变得越来越多，假冒伪劣的产品也变得越来越多。由于香油的价格比较昂贵，这样一来很多的黑心商家就想到了贩卖假货的想法，因为假冒伪劣的产品，制作成本是非常低的，这样一来就可以再从中谋取利润了，很多的小型商店老板也是看中了其中的利润点，所以也会贩卖这种假冒伪劣的产品。接下来就和大家介绍一下，现在市场上的香油都有哪些？

第1种调和香油

调和香油是现在市场上经常见到的，无论大型超市还是小型超市当中都会出现这类的调和香油，这类的调和香油属于和大家玩了一个文字游戏，钻了一些规定的空子，其实它并不属于香油，而是属于一种调和油，因为它的产品标准号为调和油的产品标准号，并且配料表中有其他的植物油。

第2种假香油

假香油通常不会出现在大型的商超当中，而会出现在一些小型的路边摊贩和小型的商店里面，这类的假香油价格是比较便宜的，很多人都认为香油是调味品，所以就会选择这类假冒伪劣的产品，这类香油是采用色拉油和香精色素勾兑出来的，它的味道并不是芝麻的香味，而是香精的味道。

第3种小磨香油

小磨香油是所有香油里面最贵的，也是比较特别的一种，他的治中医采用的是传统工艺水代法制作而成的，在制作的过程当中所需要的人工成本和原材料成本都是比较大的，所以它的价格相对会贵一些，这种香油才是真正的纯香油，也是油品质量最好的香油。

以上的这三种就是市场上现在可以买到的三种香油类型，我们在购买的时候一定要区分香油的种类。