胶粒和胶体有何关系

胶粒与胶体的紧密关系

胶体，作为一种分散系，其构成中包含了多种元素。其中，胶粒是胶体的重要组成部分。那么，胶粒与胶体之间究竟存在怎样的关系呢？

胶体中的分散质可以分为胶粒和胶团粒子。胶粒，如蛋白质分子、淀粉分子等单个大分子，以及许多小分子的集合体如氢氧化铁胶体，都属于分散质。这些胶粒在胶体中扮演着至关重要的角色。

类似于溶液，胶体是电中性的，而胶粒可能带电。不同的胶粒会吸附不同电荷的离子，使得胶粒带有电荷。这种带电的特性，使得胶粒之间由于带有相同的电荷而相互排斥，从而不容易聚集在一起。这也是胶体能够保持稳定的重要原因。

胶体由里到外可以分为胶核、胶粒和胶团三层。其中，胶核并不带电，胶体带电实际上是胶粒带电。例如，在制备碘化银胶体时，如果碘化钾过量，碘离子会在胶核表面上优先被吸附，再加上部分钾离子，使得胶核带负电。而溶液中的钾离子和碘离子构成了胶团。

胶粒是胶体的核心组成部分，其带电特性对于胶体的性质有着重要影响。胶粒与胶体之间的关系密切，相互依存，共同构成了这一独特的分散系。氢氧化铁胶体等胶体物质，其本质区别其他分散系的就在于分散质的粒子直径大小。若胶粒继续凝聚，就会转变为沉淀（浊液），而这个过程是不可逆的，胶粒一旦变大就不会再变小。分散质和分散系是密不可分的，就像溶质和溶液一样，不能分开存在。而胶体也有达到饱和状态的可能。