会东块菌,凉山州特产会东块菌

会东松露，又被称为中华块菌，在会东本地有着独特的称呼，如猪拱菌、无娘藤果等。它以独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。

基本信息介绍：产自四川省会东县的会东块菌，形态均匀，色泽黝润，香味浓郁。这是一种地理标志产品，于2013年12月30日获得国家质检总局的批准保护。

会东块菌不仅口感独特，其营养价值也极为丰富。它属于子囊菌类中的块菌目—块菌科—块菌属，也被称为松露。这种珍贵的真菌生长在松树、栎树、榛子等的树荫之下，对生长环境的要求极其苛刻，只有在碱性和偏碱性的石灰岩发育形成的土壤中才能生长，因此被誉为“贫瘠山地的宠儿”。

值得一提的是，会东块菌在2013年12月30日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护，这无疑为其赋予了更高的荣誉和价值。这一殊荣不仅代表了会东块菌的卓越品质，也体现了国家对其独特性和重要性的认可。