鲜芋仙,一家以芋头为主题的特色餐厅,将芋头的独特魅力展现得淋漓尽致。今日,让我们一同探寻鲜芋仙的芋料理菜单,感受芋头的无尽魅力。
芋头糕,无疑是鲜芋仙的招牌之一。选用新鲜的芋头,蒸熟后捣成泥,加入适量的糯米粉和糖,精心制作而成。切块后上桌,撒上花生碎,一道香甜可口的甜点便呈现在眼前。
芋圆汤,清甜可口的热汤,亦是餐厅的招牌之一。关键在芋圆的制作,将芋头泥与糯米粉结合,制成小圆球,煮熟后融入糖和椰浆,温暖入心。
芋泥,一道经典的芋料理甜点。绵软的芋头泥,入口即化,与糖和椰浆的完美结合,带给人愉悦的享受。
鲜芋仙还将芋头与其他食材巧妙结合,创造出独特的菜品。如芋香鸭,将芋头与鸭肉完美结合,特制的芋泥腌制鸭肉,使得鸭肉入味。烤至金黄酥脆,撒上花椒粉和香菜,色香味俱佳。
芋泥糕,口感绵软、香甜可口的甜点,也是鲜芋仙的特一。与芋头糕相似,但加入了奶油和牛奶,更加细腻。
芋香包,香甜可口的小吃,馅料的制作尤为关键。将芋头泥与糖和油混合,包入面皮中,蒸熟后的芋香包外皮松软,内馅鲜甜。
芋头饼,外酥里嫩、香甜可口的糕点。将芋头泥制成馅料,包入面皮后煎至金黄色即可。
最后不得不提的是芋头粥,营养丰富、口感绵软的粥品。将芋头泥融入米粥中,香甜与清香相互融合,给人温暖的感觉。
鲜芋仙的菜单中还有更多其他芋料理,每一道菜品都有其独特的口感和风味。无论你是喜欢甜点还是主菜,都能在这里找到满足你口味的菜品。欢迎你来到鲜芋仙,品尝芋的魅力!