春节首选这10大坚果：十大最好吃的坚果推荐

春节坚果盛宴：这十大坚果你选对了吗？

春节的脚步日益临近，家家户户的年货清单中，坚果总是不可或缺的一道风景。但你是否真正了解坚果，又该如何选购呢？

坚果，作为闭果的一种分类，其果皮坚硬，内含一颗种子。我们日常所品尝的花生、核桃等，都属于坚果类。这些坚果不仅美味，更富含营养。

花生：被誉为“长生果”。它含有丰富的维生素E和锌，能够增强我们的记忆力，抗老化，滋润皮肤。其中的不饱和脂肪酸更有降低胆固醇的功效，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。在选购时，应选色泽分布均匀、颗粒饱满、形态完整、大小均匀的花生。品质好的花生具有特有的气味，无杂质。但需要注意的是，内热上火者不宜食用过多。

杏仁：除了其独特的口感，杏仁还富含蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，有“抗癌之果”的美誉。选购时，应选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的杏仁。形状多为鸡心形、扁圆形，颜色清新鲜艳。但要注意，孕妇应禁食苦杏仁，可适量食用甜杏仁。

除了花生和杏仁，还有核桃、腰果、榛子、夏威夷果等坚果也是春节的热门选择。核桃富含不饱和脂肪酸和蛋白质，对大脑极为有益；腰果则含有多种维生素和矿物质，有利于身体健康。

在这春节之际，让我们合理搭配、适量食用这些坚果，不仅享受美味，更为身体注入健康能量。选购时，除了注意种类和营养价值，还要留意生产日期、保质期和包装是否完好。让我们在春节期间，用这十大坚果犒劳自己和家人，共同迎接一个健康、快乐的春节！