世界上最昂贵的食物 1.5千克卖出了16万美元
世界之最 2023-03-20 19:15www.nkfx.cn中国世界之最
美食是人生的享受和追求,没有美食的生活还有什么乐趣呢?有的人一生以享受和创造美食为目标,满足大家的幻想,你知道世界上最昂过的食物是什么吗?
松露是一种比较昂贵的食材,其中最昂贵的当属意大利的阿尔巴白松露。这种松露非常难种植,价高难求。曾经,一个约1.51千克的松露以160,000美元售出,购买者是香港的一位投资者和他的夫人。
白松露菌野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。 由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。白松露菌于1950年被发现,之后更成为宴会中的佳肴。
由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌于1950年被发现,之后更成为宴会中的佳肴。上世纪五六十年代,白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品,赠送给全世界最赫赫有名的人物,比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫。明星光环加上白松露的神奇效应,让白松露的身价倍增,使之一下跃升为顶级的国际食材。
白松露的价格每年都有浮动,通常每磅(453克)在800到1500美元之间。历史上最大的白松露发现于1951年,重约4磅,当时售价为5000美元。但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说,无论如何都算得上“天价”。
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